412
8
1
Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное печенье из песочного теста в форме мордашек свинок, которое как никогда актуально в этот новый год!
Ингредиенты для рецепта:
200 гр просеянной пшеничной муки
120 гр маргарина или сливочного масла
1 яйцо
40 гр сахара
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
горсть изюма
1 желток
200 гр просеянной пшеничной муки
120 гр маргарина или сливочного масла
1 яйцо
40 гр сахара
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
горсть изюма
1 желток
2. Натереть на терке маргарин (сливочное масло), постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку слегка перетереть руками.
4. Тесто собрать в колобок. Долго вымешивать не нужно. Готовое песочное тесто положить в холодильник на 30 минут.
5. Рабочую поверхность и скалку посыпать сукой, раскатать тесто в тонкий пласт, можно сразу раскатывать на пергаменте. При помощи стакана и рюмки вырезать кружочки. У меня диаметр больших кругов – 5,5 см, маленьких – 3,5 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.
6. Большие круги смазать взболтанным желтком, сверху положить круги поменьше, это будут пятачки поросят.
7. При помощи трубочки для сока выдавить в пятачках 2 отверстия. Глазки можно сделать из изюма или же тоже выдавить отверстия трубочкой. Для ушек разрезаем маленький круг накрест, в итоге получаются маленькие ушки для 2 поросят.
8. Выпекаем при температуре 180 градусов 13-15 минут (до золотистости). Весь процесс смотрите в коротком видео.
Ссылки по теме:
- GPS-трекер и приключения кота
- Редкий глубоководный кальмар попал на видео, напав на подводную камеру
- В США кабан украл еду, оставленную курьером под дверью
- В Италии туристка арендовала номер с видом на море, а оно оказалось фальшивым
- В Китае прошел праздник Хуалянь
Метки: домашнее песочное печенье домашнее печенье новогоднее печенье песочное печенье песочное печенье свинки символ нового года
Новости партнёров
реклама
