371
3
1
Предлагаю приготовить лаймовый пирог. Он получается очень сочный, с кислинкой, в меру сладкий и невероятно ароматный
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр.
Мука - 260 гр.
Лайм - 3 шт.
Имбирь - 2 ч.л.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Глазурь:
Сахарная пудра
Лаймовый сок
Пропитка:
Сок лайма
Мука - 260 гр.
Лайм - 3 шт.
Имбирь - 2 ч.л.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Глазурь:
Сахарная пудра
Лаймовый сок
Пропитка:
Сок лайма
Подробности приготовления в кратком видео:
Приготовление:
Цедру лайма смешиваем с имбирем, сахаром, маслом. Хорошо перемешаем.
Постепенно не прекращая добавляем по одному яйцу. Каждое яйцо хорошо перемешиваем со смесью.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Соединяем яично-масленую часть с мукой. Хорошо перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Для пропитки выжимаем сок из лаймов. Доводим до кипения. Пропитываем сверху чуть остывший кекс.
Для глазури смешиваем сахарную пудру (150 гр.) с соком лайма (примерно 1-2 ст.л.). Сок лайма можно заменить на воду. Должна получиться белая, плотная консистенция. Смазываем пирог глазурью. Даем застыть.
Украшаем лаймом
Приятного аппетита!
Постепенно не прекращая добавляем по одному яйцу. Каждое яйцо хорошо перемешиваем со смесью.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Соединяем яично-масленую часть с мукой. Хорошо перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Для пропитки выжимаем сок из лаймов. Доводим до кипения. Пропитываем сверху чуть остывший кекс.
Для глазури смешиваем сахарную пудру (150 гр.) с соком лайма (примерно 1-2 ст.л.). Сок лайма можно заменить на воду. Должна получиться белая, плотная консистенция. Смазываем пирог глазурью. Даем застыть.
Украшаем лаймом
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Финляндии пекут хлеб из сверчков
- Торты без вишенок: 17 фото"креативных проектов" горе-кондитеров
- Торт как искусство: 33 торта, которые сведут вас с ума
- Старые добрые плюшки
- Лорен Ко — женщина, которая вывела пироги на новый уровень
Новости партнёров
реклама
