6638
1
Интересные факты о чаевых.
Чаевые, это небольшие, как правило, деньги, которая вручается обслуживающему персоналу сверх той суммы, которая указана в счете. Но, в общей массе, эти деньги могут составлять существенную часть дохода. В некоторых странах чаевые давать не принято, а в других, наоборот, не вручить их считается неприличным.
Во многих трактирах России XIX века половые, как тогда называли официантов, зарплату не получали, работали только за деньги, полученные от посетителей «на чай». Отсюда и пошло выражение «чаевые». При этом, рабочий день продолжался по 16 часов. Только в 1902 году трактирные работники создали свой профсоюз: «Общество официантов и других служащих трактирного промысла».
В знаменитом романе Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев» дворник Тихон с тоской вспоминал своего щедрого барина, уехавшего, как считал Тихон, в Париж. Должность дворника в царской России, действительно, была престижной. Неофициально, в обязанности дворника входило правило – поздравлять с праздниками (Рождество, Новый год, Пасха, именины), богатых жильцов своего участка. А они, в свою очередь, не оставляли его без вознаграждения. У каждого уважающего себя дворника был список, в который вносились дни рождения покровителей.
Во Франции обслуживающий персонал не особо балуют чаевыми. Более того, в счет уже включена сумма за обслуживание. Но, иногда клиенты оставляют, в знак благодарности, 1 – 2 евро. В элитных ресторанах чуть больше.
В Бразилии чаевые также включаются в счет. Но есть одна особенность – клиент ресторана может отказаться оплачивать графу «обслуживание», если остался чем-то недоволен.
А вот в Японии или Новой Зеландии чаевые могут быть восприняты как оскорбление. Во многих японских отелях, ресторанах и такси можно увидеть объявление: «Мы чаевые не берем, так как хорошо зарабатываем».
Желанным гостем во всех ресторанах является известный американский актер Джонни Депп. Для него оставить обслуживающему персоналу сумму в несколько тысяч долларов – обычное дело. Часто размер чаевых существенно превышает стоимость заказанных блюд.
Несколько лет назад Бритни Спирс зашла в ресторан с двумя сыновьями: 6-летнем Шоном и 5-летнем Джейденом. Малыши устроили там настоящий погром, разбросав тарелки и стулья. Даже звездная мама не смогла с ними справиться. На помощь пришел один из официантов, который смог заинтересовать детей разговором, и спас свое заведение от больших убытков. В благодарность, Бритни Спирс вручила официанту 300 долларов и свой автограф.
Один из состоятельных посетителей казино в Монте-Карло сорвал выигрыш в размере 15 миллионов долларов. На радостях, раздал обслуживающему персоналу фишек на миллион.
Скромная официантка Джессика Озборн из пиццерии американского штата Индиана и подумать не могла, что когда-нибудь получит чаевые в размере 10 000 долларов. Такую сумму ей вручила одна из посетительниц , за то, что та выслушала ее рассказ о семейных проблемах. Правда, щедрая благотворительница поставила одно условие – деньги нужно потратить на образование.
Во многих трактирах России XIX века половые, как тогда называли официантов, зарплату не получали, работали только за деньги, полученные от посетителей «на чай». Отсюда и пошло выражение «чаевые». При этом, рабочий день продолжался по 16 часов. Только в 1902 году трактирные работники создали свой профсоюз: «Общество официантов и других служащих трактирного промысла».
В знаменитом романе Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев» дворник Тихон с тоской вспоминал своего щедрого барина, уехавшего, как считал Тихон, в Париж. Должность дворника в царской России, действительно, была престижной. Неофициально, в обязанности дворника входило правило – поздравлять с праздниками (Рождество, Новый год, Пасха, именины), богатых жильцов своего участка. А они, в свою очередь, не оставляли его без вознаграждения. У каждого уважающего себя дворника был список, в который вносились дни рождения покровителей.
Во Франции обслуживающий персонал не особо балуют чаевыми. Более того, в счет уже включена сумма за обслуживание. Но, иногда клиенты оставляют, в знак благодарности, 1 – 2 евро. В элитных ресторанах чуть больше.
В Бразилии чаевые также включаются в счет. Но есть одна особенность – клиент ресторана может отказаться оплачивать графу «обслуживание», если остался чем-то недоволен.
А вот в Японии или Новой Зеландии чаевые могут быть восприняты как оскорбление. Во многих японских отелях, ресторанах и такси можно увидеть объявление: «Мы чаевые не берем, так как хорошо зарабатываем».
Желанным гостем во всех ресторанах является известный американский актер Джонни Депп. Для него оставить обслуживающему персоналу сумму в несколько тысяч долларов – обычное дело. Часто размер чаевых существенно превышает стоимость заказанных блюд.
Несколько лет назад Бритни Спирс зашла в ресторан с двумя сыновьями: 6-летнем Шоном и 5-летнем Джейденом. Малыши устроили там настоящий погром, разбросав тарелки и стулья. Даже звездная мама не смогла с ними справиться. На помощь пришел один из официантов, который смог заинтересовать детей разговором, и спас свое заведение от больших убытков. В благодарность, Бритни Спирс вручила официанту 300 долларов и свой автограф.
Один из состоятельных посетителей казино в Монте-Карло сорвал выигрыш в размере 15 миллионов долларов. На радостях, раздал обслуживающему персоналу фишек на миллион.
Скромная официантка Джессика Озборн из пиццерии американского штата Индиана и подумать не могла, что когда-нибудь получит чаевые в размере 10 000 долларов. Такую сумму ей вручила одна из посетительниц , за то, что та выслушала ее рассказ о семейных проблемах. Правда, щедрая благотворительница поставила одно условие – деньги нужно потратить на образование.
Источник:
Еще крутые истории!
- "Жаль потраченных на тебя денег, тварь!": девушки поделились самыми неудачными свиданиями
- "Тащили мусор через весь зал": причины, по которым люди больше в ресторан ни ногой
- "Или она - или я!": выходки свекровей, от которых у невесток нервно дёргается глаз
- Нью-Йорк и Дублин соединили через "портал" — и люди уже успели всё испортить
- Аму Хаджи: история иранца, который не мылся 67 лет
Новости партнёров
реклама
В платной клинике вы платите ВРАЧУ по прейскуранту. И это прейскурант ЗА ЕГО УСЛУГИ.
Меню ЦЕНА ЗА ЕДУ РЕСТОРАНА. А не за услуги официанта. Общего как между слоном и балериной.
В государственной клинике, работу врача ОПЛАЧИВАЕТ ГОСУДАРСТВО. ВАШИ НАЛОГИ.
Казалось бы, при чем тут снова официанты? Правда?
Так что это за чудо врачи на проценте?
Это наивность или попытки неумелой манипуляции?
Просто с трудом верю, что человек, старше лет 15 не отличает благодарность от вымогательства
Если вы врачу после ухода оставите 100 рублей на чай, или как это принято бутыль и конфеты, уверяю вас никто его не посадит за взятку. А если перед бесплатной операцией вам предлагают оплатить добровольнопринудительное пожертвование в размере 30000. То это другой разговор. И снова же к официанту относится как Х к пальцу, вам так не кажется?
2. Вы НЕ платите за услуги официанта. Как и не платите услуги медсестры отдельным счетом. Вы это понимаете или нет? И чаевые вы оставляете не поводу, который непосредственного готовит то блюдо ЗА КОТОРОЕ ВЫ И ОПЛАЧИВАЕТЕ.
2. И не покажите, где это 100 рублей или бутылка коньяка врачу судилась бы как взятка?
Я так и не пойму вашего негодования по этому вопросу
______________________
А хозяева деньги на "достойную, высокую зарплату" официантам и "прочим работникам" из воздуха возьмут что-ли? Если не будет чаевых, то просто цены в заведениях станут выше, и такие жмоты как Вы потеряют возможность сэкономить копейку-другую. Ведь с официальных зарплат в отличие от чаевых придется налоги платить.
Вы ж даёте чаевые не повару, который готовит всем, а официанту, с которым у вас личное взаимодействие и контакт.
Я даю чаевые в такси. Глупо давать чаевые в супермаркете кассиру, но оставляю чаевые в небольшом семейном цветочном магазине.
На работе мне никто не даёт чаевых, но когда туже самую работу я делаю как частное лицо, сама общаясь с клиентами и тд, мне тоже дают «чаевые».
Источник:
1. В каждой работе свои сложности.
2.За всё вышеперечисленное официант получает зарплату, не так ли?
(с) Жванецкий