4505
2
Тучные люди любят хорошо поесть. Но разве они для пропитания не могут использовать запас своих калорий? Почему они, как и худые, стремятся поглощать пищу 2-3 раза в сутки?
От чего зависит чувство голода
По мнению ученых, чувство голода зависит не от потребности в еде, а от уровня энергии человека, который необходимо поддерживать на протяжении всего дня. Природа данного явления такова, что человек может хотеть принять пищу даже в тот момент, когда организму она не нужна. Рассматриваемые нами тучные люди любят поесть несколько раз в день – это связано с тем, что во время движения они тратят много энергии, а именно ее нехватка провоцирует возникновение чувства голода.
Это явление хорошо известно тем, кто занимается в фитнес-клубе: у «качков» мышцы расходуют энергию, даже когда не работают. За счет этого происходит повышение метаболизма, что приводит к желанию поесть. Ученые считают, что чувство голода имеет гормональную природу: в далеком прошлом оно давало сигнал нашим предкам, сообщая о том, что пора пополнить запасы энергии. Сегодня для добычи питания нам нет нужды тратить много сил, однако изменить нашу природу невозможно.
Также исследователи отмечают, что чувство голода запускается в основном рецепторами в гипоталамусе, которые срабатывают в тот момент, когда в крови падает концентрация глюкозы. При этом они приходят в возбуждение независимо от количества жира в организме. На чувство голода влияют и особые механорецепторы, которые следят за растяжением и сжатием стенок желудка.
За расходование жировых запасов отвечают отдельные механизмы, в основном, гормональные. Даже если вы давно ничего не ели, то жиры пойдут в расход не раньше, чем через 30 часов после приема пищи. А такой промежуток времени трудно продержаться без еды человеку любой комплекции.
Это явление хорошо известно тем, кто занимается в фитнес-клубе: у «качков» мышцы расходуют энергию, даже когда не работают. За счет этого происходит повышение метаболизма, что приводит к желанию поесть. Ученые считают, что чувство голода имеет гормональную природу: в далеком прошлом оно давало сигнал нашим предкам, сообщая о том, что пора пополнить запасы энергии. Сегодня для добычи питания нам нет нужды тратить много сил, однако изменить нашу природу невозможно.
Также исследователи отмечают, что чувство голода запускается в основном рецепторами в гипоталамусе, которые срабатывают в тот момент, когда в крови падает концентрация глюкозы. При этом они приходят в возбуждение независимо от количества жира в организме. На чувство голода влияют и особые механорецепторы, которые следят за растяжением и сжатием стенок желудка.
За расходование жировых запасов отвечают отдельные механизмы, в основном, гормональные. Даже если вы давно ничего не ели, то жиры пойдут в расход не раньше, чем через 30 часов после приема пищи. А такой промежуток времени трудно продержаться без еды человеку любой комплекции.
Кому еда приносит больше удовольствия
Британские медики решили выяснить, кто больше получает удовольствия от еды, – полные или худые. С этой целью исследователи из Бангорского университета разработали приложение для смартфона и попросили его поставить на свои гаджеты участников эксперимента. Члены команды должны были использовать его каждый раз, когда начинали думать о еде. При этом не имело значения, были они на тот момент сыты или голодны.
Попутно «подопытные» должны были отмечать интенсивность голода по 10-бальной шкале и по этой же шкале ставить оценку съеденной пище. Приложение, среди прочего, фиксировало время еды и продолжительность трапезы. В тестах приняло участие 53 человека: 20 – с нормальным весом, 33 – с ожирением.
Результаты исследования таковы: люди с ожирением испытывают чувство голода реже худых, однако в процессе поглощения пищи они меньше наслаждаются едой, из-за чего остаются неудовлетворенными. Лишний вес – это не следствие борьбы с чувством голода, а стремление к удовольствию, которое люди не получают.
В свою очередь, у людей с нормальным весом удовольствие от еды было высоким, а желание поесть было вызвано исключительно голодом. Удовлетворение от пищи служило им полноценной наградой.
Попутно «подопытные» должны были отмечать интенсивность голода по 10-бальной шкале и по этой же шкале ставить оценку съеденной пище. Приложение, среди прочего, фиксировало время еды и продолжительность трапезы. В тестах приняло участие 53 человека: 20 – с нормальным весом, 33 – с ожирением.
Результаты исследования таковы: люди с ожирением испытывают чувство голода реже худых, однако в процессе поглощения пищи они меньше наслаждаются едой, из-за чего остаются неудовлетворенными. Лишний вес – это не следствие борьбы с чувством голода, а стремление к удовольствию, которое люди не получают.
В свою очередь, у людей с нормальным весом удовольствие от еды было высоким, а желание поесть было вызвано исключительно голодом. Удовлетворение от пищи служило им полноценной наградой.
Источник:
Ссылки по теме:
- Средства против похмелья. Советы диетолога
- 8 продуктов, которые вы считаете здоровыми, но это не так
- "Здоровая еда" не значит "мало калорий". Вот 12 фото, доказывающих это!
- 8 вещей, которые изменятся от регулярного поедания чеснока
- Почему нельзя есть после операции?
Новости партнёров
реклама
Почему полные люди испытывают чувство голода? Потому, что есть хочется.
Кстати,обычная артезианская вода прекрасно утоляет чувство голода. Я на себе заметила этот эффект! Организм подаёт один и тот же сигнал в мозг и когда хочет есть и когда обезвожен. Я например по себе замечаю,что когда я пью больше воды- то меньше ем. И наоборот. Я пью иногда еще минеральные воды,такие как Сулинка богатые минералами и микроэлементами. 0 калорий и организм получает всё недостающее.
Это из серии "шлаков в организме" что ли, которые не видел не то что ни один хирург, но и паталогоанатом?
Уровень глюкозы управляет всем оркестром. В итоге сигналы воспринимаются мозгом и "выставляются" сознанию как ГОЛОД, т.е. руководство к действию, к поискам ЖРАТВЫ И ПОЕДАНИЮ.
Ну а кто скажет, что нет времени и сил на спортзал, пробежку, 20 приседаний в конце концов... Победители ищут возможность, лузеры - отмазку.
Не толстые едят много, а они толстые потому что много едят. Причин может быть много, заболевания, гормональные отклонения, и.т.д.
Есть мнение что у некоторых просто обмен веществ нарушен таким образом, что люди на самом деле мало едят, и при этом толстеют, такое существует. Это бывает, но на весь мир таких людей очень не много, не льсти себе, ты скорее всего не из них. Если ты жирный, просто ешь на пол ведра меньше. (Не сиди на якобы диете считая калории, а полностью перестраивай свой рацион под разумные объемы, на уровне привычки, как люди бросают курить, так же надо бросать жрать как не в себя. Нелегкое дело, а что поделаешь.)
Да лана! , Не может человек тратить энергии больше, чем потребляет, и при этом не худеет.
Физика, начало, школьный курс: ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЙ ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ! Это вам не здесь, его не обнулить
Надо говорить, что гормональные сдвиги не заставляют организм НЕ ХУДЕТЬ, а вырабатывают огромное ЖЕЛАНИЕ ЖРАТЬ, а вот уже на фронте борьбы с этим желание кто то
сокрушительно проигрывает.
Да, им в несколько раз тяжелее не есть каждый день ведро пельменей, следует признать, но ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ НЕ НАРУШАЕТСЯ В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ.