48
А давайте приготовим творожные пончики, как в детстве? Воздушные, с хрустящей корочкой, сладкие и ароматные. Они враз разлетятся и вас попросят приготовить еще.
Ингредиенты:
- Творог (9-18%) 200-250 гр;
- Яйцо 1 шт;
- Сахар 3 ст. л;
- Разрыхлитель ½ ч. л;
- Мука 100 гр;
- Соль 1 щепотка;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Берем творог и растираем с яйцом и сахаром.
Добавляем соль, разрыхлитель и всыпаем муку. Замешиваем однородное тесто.
Разделяем тесто на 4 кусочка. Каждый кусочек раскатываем в форме колбаски. Толщина колбаски около 3,5 см. Нарезаем на небольшие кусочки.
На среднем огне разогреваем растительное масло в кастрюле. Его наливаем столько, чтобы кусочки теста плавали в нем.
Тесто жарим небольшими порциями до золотисто-коричневого цвета.
После жарки пончики посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Девочка стала звездой соцсетей благодаря своей невозмутимости
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Быть отцом — это серьёзный труд!
Новости партнёров
реклама