21
Сегодня мы подготовили рецепт вкуснейшего блюда с очень ярким и насыщенным вкусом. Гуляш по нашему рецепту получается со своей особенной изюминкой. Мясо будет невероятно нежным, буквально тающим во рту. Ароматная и сочная свинина в кисленьком томатном соусе отлично подойдет к рису, печеным овощам и макаронам.
Ингредиенты:
- Свинина 600 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Томатная паста 3 ст. л;
- Мука 1 ст. л;
- Растительное масло 2-3 ст. л;
- Черный перец горошком 6 шт;
- Лавровый лист 2 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Свинину моем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду и выкладываем свинину. Обжариваем 5 минут, помешивая.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к мясу. Помешиваем и обжариваем 5-7 минут.
Солим, перчим, добавляем перец горошком, муку и все тщательно перемешиваем. Обжариваем 3 минуты.
Смешиваем томатную пасту с 2-мя стаканами воды.
Вливаем в мясо, добавляем лавровый лист и тушим 30 минут на маленьком огне.
Готовый гуляш с подливкой выкладываем в тарелку, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка нашла оригинальный способ «задолбать» соседку
- Парень снял на камеру процесс создания картины нанесением брызг краски на холст
- Артист, дышащий огнём, поджёг напавших на него музыкантов
- В Италии туристка арендовала номер с видом на море, а оно оказалось фальшивым
- В Китае прошел праздник Хуалянь
Новости партнёров
реклама
