8
Если у вас с вечера осталось картофельное пюре и вы не знаете что с ним делать, предлагаем вам приготовить оладьи по нашему рецепту. Нужно будет всего-то добавить сыр и укроп, чтобы оладьи заиграли новым вкусом. Всей семье они очень понравятся.
Ингредиенты:
- готовое картофельное пюре 300 г;
- сыр 150 г;
- укроп по вкусу;
- куриное яйцо 1 шт.;
- мука пшеничная 1/2 стакана;
- растительное масло для жарки;
- чёрный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу;
- сметана, свежая зелень для подачи
Приготовление:
- Начинаем готовить оладьи по домашнему рецепту: натираем сыр на крупной тёрке. Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
- В большую миску выкладываем картофельное пюре, добавляем яйцо, 3 столовых ложки муки, тёртый сыр и нарезанный укроп.
- Приправляем перцем и солью и тщательно перемешиваем смесь.
- Руками формируем из полученного теста небольшие шарики около 12 шт. и затем придаём им форму лепешек, толщиной около 1-1,5 см.
- Далее лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем их партиями на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжариваем картофельные оладьи до красивой румяной корочки с обеих сторон по 3-4 минуты.
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
- Оладьи из картофельного пюре по самому вкусному рецепту готовы, подаём их со сметаной и мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычный способ сходить в туалет
- Пернатый помощник геймера
- В России медведи «организовали КПП и собирают плату за проезд по дороге»
- Девушка ловко обращается с ножами
- Мальчик самостоятельно справился с огнём в комнате
Метки: блюда из картофеля вкусно и просто вкусное вкусное блюдо вкусные рецепты домашние рецепты картофельные оладьи картошка на обед на ужин овощные оладьи
Новости партнёров
реклама
