16
Потратьте немного свободного времени и приготовьте вкусный рецепт дня – картофельные оладьи с сыром. Мягкие, нежные, с красивой золотистой корочкой, они понравятся каждому.
Ингредиенты:
- вареный картофель 500 г;
- чеснок по вкусу;
- мука 1/2 стакана;
- разрыхлитель 2/3 ч. л.;
- сыр фета 120 г;
- зелень по вкусу;
- яйцо 1 шт.;
- молоко 1/4 стакана;
- соль, чёрный молотый перец по вкусу;
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Для того, чтобы приготвить вкуснейшие картофельные оладьи с сыром по домашнему рецепту, предварительно отвариваем картофель в мундире, остужаем его, очищаем и натираем на крупной тёрке.
- Зелень моем, обсушиваем и мелко режем.
- Чистим чеснок и пропускаем его через пресс или натираем на тёрке.
- Соединяем муку, соль и разрыхлитель.
- Далее добавляем яйцо, перемешиваем массу, вливаем молоко и вновь перемешиваем.
- Добавляем в тесто чёрный молотый перец по вкусу, кладём туда же мелко нарезанную зелень, размятый вилкой сыр фета и измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем полученную смесь.
- Затем добавляем туда же тёртый картофель.
- В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем столовой ложкой наши будущие картофельные оладьи на расстоянии друг от друга.
- Обжариваем их с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
- Картофельные оладьи с сыром по простому домашнему рецепту готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчины оригинально погасили назревающий конфликт
- Первые прогулки манулят
- В Калифорнии медведь проник в дом и украл печенье
- Странный выбор трека для дискотеки пенсионеров
- Сытный "букет" для любимых
Новости партнёров
реклама
