4
Давно хотите приготовить пончики, но не знаете, какой рецепт самый вкусный? С уверенностью можем сказать, что этот - пончики получаются воздушными, в меру сладкими и нежирными.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт;
- Молоко 200 мл;
- Мука 400 гр;
- Сахар 2 ст. л;
- Дрожжи 15 гр;
- Сливочное масло 75 гр;
- Соль ¼ ч. л;
- Сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем 1 ложку сахара, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Взбиваем два яйца с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло.
Соединяем яичную смесь с дрожжевой, добавляем соль и перемешиваем.
Всыпаем постепенно муку и постоянно помешиваем. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1,5 см. Вырезаем круги диаметром 4 см, а в центре кружки диаметром 1 см.
Сковороду с толстым дном разогреваем, наливаем масло. Выкладываем пончики и обжариваем с обеих сторон.
Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.
Посыпаем пончики сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Эта собака не кусается, она делает больно по-другому
- Женщина пришла на пункт выдачи и украла ароматизатор
- В Москве мужчина разбил створку турникета в метро
- Другая сторона «Лебединого озера»
- Кошка увидела, как её хозяин гладит другую
Новости партнёров
реклама