3
Во время и после праздничных застолий тарелочка такого горячего супа пойдет на ура. Он получается очень вкусным, сытным благодаря фасоли, наваристым, ведь готовится на свинине, а еще очень ароматным.
Ингредиенты:
- Фасоль 100 гр;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт;
- Мясо свинины 250-300 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Лавровый лист 2 шт;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Моем мясо, выкладываем в кастрюлю с водой и варим на маленьком огне полтора часа.
Фасоль промываем и отвариваем до полуготовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью до мягкости.
Когда мясо будет готово, меняем воду, мясо нарезаем средними кусками и выкладываем в кастрюлю.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.
Добавляем фасоль, зажарку, лавровый лист, солим, перчим и варим 20-25 минут.
Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Другая сторона «Лебединого озера»
- В Москве мужчина разбил створку турникета в метро
- Эта собака не кусается, она делает больно по-другому
- Женщина пришла на пункт выдачи и украла ароматизатор
- Кошка увидела, как её хозяин гладит другую
Новости партнёров
реклама
