5
В нынешнее время полки магазинов пестрят различными соусами на любой вкус. Но, как всем известно, они совершенно не полезные, с добавлением красителей, вкусовых добавок и прочей химии. Предлагаем вам приготовить вкуснейший сырный соус. Он идеально подходит к овощному гарниру, чипсам и хлебцам, пирогам и курице.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 3 столовые ложки
- пшеничная мука – 3 столовые ложки
- сухая горчица – ½ чайной ложки
- молоко – 2 стакана
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- сыр чеддер тёртый – 1 стакан
- соус чили – по желанию
Приготовление:
- Растапливаем сливочное масло в сотейнике на небольшом огне.
- Добавляем муку и горчицу и перемешиваем смесь до однородности.
- Медленно добавляем в смесь молоко, постоянно перемешиваем, чтобы не образовалось комков.
- Варим смесь еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.
- Далее добавляем тёртый сыр и перемешиваем смесь до однородной массы.
- Снимаем сотейник с огня, солим и перчим соус по вкусу, по желанию добавляем острый соус.
- Домашний сырный соус готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка помогла бате на даче
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- Попытка азиата избавиться от акцента в английском языке
- На Камчатке ищут браконьеров, арендовавших вертолёт и устроивших стрельбу в заповеднике
- Необычная комната в смоленской квартире
Новости партнёров
реклама
