Нутовые котлеты - это очень полезное блюдо. Кроме этого, они получается очень вкусными, пышными и смогут приятно удивить не только вас, но и всю вашу семью.
Ингредиенты:
- Нут сухой 200 гр;
- Семена кардамона и тмина 2 ч. л;
- Чеснок 2 зубчика;
- Лук 1 шт;
- Укроп 1 пучок;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Промываем нут и замачиваем на 6-8 часов.
После чего воду сливаем, заливаем новую и варим 30 минут.
Откидываем нут и даем воде стечь.
Семена кардамона и тмина измельчаем с помощью кофемолки.
Чистим лук и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем.
Выкладываем в блендер лук, чеснок, вареный нут и специи. Измельчаем до образования фарша.
Добавляем в фарш мелко нарезанный укроп и все перемешиваем.
Мокрыми руками формируем котлеты. Берём противень, смазываем маслом и выкладываем котлеты.
Разогреваем духовку до 180 С и запекаем котлеты 15 минут.
Приятного аппетита!
- Парень объединил мангал и настольный футбол
- Тюрьма, где вместо собак используют гусей
- Жители Ленинградской области призывают найти хозяина, который выбросил домашнего кота из машины
- Жители Вьетнама наблюдали редкое природное явление
- Кресло для любителей котиков