4
Соус ”Песто” по-домашнему, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень удачным.
Песто - это итальянский соус на основе базилика, кедровых орехов и сыра. Такой соус отлично сочетается с макаронными изделиями, пиццей и даже подходит в качестве намазки на хлеб. Попробуйте, он очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты:
- базилик – 1 небольшой пучок
- кедровые орехи – горсть
- оливковое масло – 2 ст. л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль, чёрный перец – по вкусу
- сыр пармезан – 50 г
Приговление:
- Базилик моем, обсушиваем.
- Чеснок очищаем.
- Помещаем в мерный стакан базилик, чеснок, кедровые орехи, наливаем оливковое масло и измельчаем все до получения однородной массы с помощью погружного блендера.
- Натираем на мелкой тёрке пармезан и добавляем его в соус, солим и перчим по вкусу.
- Далее взбиваем смесь еще раз в течение 10-15 секунд для получения однородной консистенции.
- Соус ”Песто” по-домашнему готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Маленькая обезьянка отправилась за покупками в магазин
- Дымовая шашка угодила в голову главе семейства на гендер-вечеринке
- Телепорт из детства во взрослую жизнь
- Львица учит своих малышей забираться на дерево
- В Японии открылся необычный ресторан, в котором свой ужин сначала нужно поймать
Новости партнёров
реклама
