6
Эти аппетитные куриные шарики в сливочном соусе отлично подойдут для вкусного и полезного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- филе курицы или индейки – 500 г
- яйцо – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- панировочные сухари – 1 ст. л.
- сливки жирные – 200 мл
- сыр твёрдый – 150 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль – перец по вкусу
- зелень – по вкусу
- сливочное масло – для смазывания формы
- Филе индейки или курицы слегка отбиваем, мелко режем.
- Чистим и мелко нарезаем репчатый лук и добавляем его к курице, солим и перчим смесь по вкусу.
- Яйцо взбиваем вилкой в пену и затем добавляем к измельченному филе с луком, перемешиваем смесь.
- Присыпаем её панировочными сухарями и еще раз хорошенько всё перемешиваем и лепим из полученной массы куриные шарики.
- Форму для запекания смазывываем маслом, выкладываем в неё шарики из филе.
- Готовим блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов 15-20 минут.
- Пока шарики запекаются, готовим соус: сыр натираем на средней тёрке.
- Смешиваем тёртый сыр со сливками, выдавливаем в смесь через пресс чеснок и перемешиваем все ингредиенты.
- Добавляем в соус мелко нарезанную зелень по вкусу.
- Вынимаем форму с шариками из духовки, заливаем блюдо соусом и ставим его назад в духовку для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.
- Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе готовы.
Ссылки по теме:
- Кошка решила прогуляться по сцене во время спектакля
- Необычная встреча на дороге в Африке
- Посетители концерта засунули карманника в мусорный контейнер
- Г.Светлогорск
- Забавная погоня псов за игрушкой
Новости партнёров
реклама
