12
Вкусное полезное блюдо для любителей овощей.
Предложенный рецепт понравится любителям несложных овощных блюд. Времени на подготовку потребуется минимум и уже через полчаса запекания на вашем столе аппетитное полезное блюдо, напоминающее овощную запеканку или рататуй. Овощи мягкие, ароматные, сырная корочка – очень аппетитная! Все в вместе очень вкусно!
Ингредиенты:
- помидоры 4-5 шт.;
- кабачки молодые 2-3 шт.;
- перец болгарский сладкий 1 шт.;
- сметана 2 ст. ложки;
- молоко 50 мл;
- яйцо 1 шт.;
- сыр твёрдый 100 грамм;
- сушеный орегано, базилик или прованские травы по вкусу;
- соль, перец черный по вкусу;
свежая зелень по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки нарезать кружочками толщиной 0,5 см. При желании, очистить от кожуры.
- Болгарский очистить от плодоножки и семян и нарезать полосками.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Выложить овощи в форму для запекания, чередуя между собой.
- Посолить, поперчить и посыпать специями.
- Смазать овощи сметаной.
- Соединить яйцо с молоком и хорошо взбить вилкой.
- Твердый сыр на тереть на терке и равномерно посыпать овощи.
- Залить яично-молочной смесью.
Посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
- Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-35 минут.
- Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Великом Новгороде четыре индийских студента утонули, не справившись с течением реки
- Драка между зрителями на турнире по смешанным единоборствам
- Портативный модульный телевизор 1989 года
- Лежачий экоактивист
- Не Дуняша, а Евгений: гостей ПМЭФ-2024 встречает новый робот
Метки: Что приготовить на ужин вегетарианские рецепты горячие блюда из овощей запеканки из овощей кабачки легко приготовить помидоры сыр что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама