26
Этот аппетитный салат "Цезарь" с курицей станет украшением праздничного стола.
Цезарь - универсальный салат. Его подают на праздничный стол, готовят на романтический ужин или просто семейный обед. Легкий, вкусный и освежающий салат наполнит вас энергией и подарит невероятные вкусовые ощущения.
Ингредиенты:
- салат ромэн — 160 г
- куриное филе — 200 г
- помидоры черри — 100 г
- сыр пармезан тертый — 20 г
- гренки — 2 горсти
- масло оливковое — 4 ст. л.
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- перепелиные яйца — 2 шт.
Для соуса:
- сметана — 40 г
- йогурт натуральный — 40 г
- каперсы — 7 г
- горчица дижонская — 7 г
- анчоус (филе) — 30 г
Приготовление:
- Моем куриное филе и нарезаем его небольшими брусочками, солим и перчим по вкусу и обжариваем курицу на оливковом масле или на сковороде гриль.
- Готовим соус: в блендере перемешиваем все ингредиенты для соуса.
- Моем и обсушиваем листья салата, рвём их руками, заправляем полученным соусом, добавляем обжаренные кусочки курицы, перемешиваем и выкладываем на тарелку.
- Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем.
- Отвариваем перепелиные яйца, чистим их и нарезаем пополам.
- Натираем сыр на тёрке.
- Добавляем к салату нарезанные помидоры, гренки, яйца и тёртый сыр.
Аппетитный салат "Цезарь" с курицей готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Сфинкс, который любит купаться
- Эксперимент: употребление алкоголя на полный и пустой желудок
- Йога с огоньком
- Фатальная ошибка незнакомца
- Борьба пухлого кота с похудением
Новости партнёров
реклама
