7
Аппетитные баклажаны, запеченные веером в духовке, отлично подойдут для вкусного обеда или ужина.
Отличная закуска во время пикника или даже полноценный ужин для тех, кто хочет сохранить фигуру. Баклажаны получатся вкусными и сочными, а особенного аромата и пикантности блюду придаст чеснок.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- баклажаны — 2 шт.
- помидоры — 2-3 шт.
- сыр твёрдый — 100 г
- чеснок — 2 зубчика
- соль — 1/3 ст. л.
Приготовление:
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Баклажаны предварительно хорошенько моем и обсушиваем, так как готовить мы их будем с кожурой.
- Затем баклажаны нарезаем тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, у нас должен получиться веер.
- Помидоры моем, обсушиваем, режем тонкими кружочками и кладём их между пластинами баклажана.
- Сверху выдавливаем через пресс по 1 зубчику чеснока на каждый веер.
- Посыпаем баклажаны тёртым твердым сыром и ставим их в духовку на 30 минут.
- Аппетитные баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подаём их горячими.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
Новости партнёров
реклама