Секрет вкусной пиццы первоначально кроется в удачно приготовленном тесте. Мы вам расскажем как сделать тонкое, нежное и вкусное дрожжевое тесто, чтобы ваша пицца получилась лучше ресторанной. Дополнить его вы сможете любой начинкой на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стакана;
- Дрожжи “быстрые” 5 гр;
- Соль ⅓ ч. л;
- Сахар 2 ч. л;
- Оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Просеиваем муку и добавляем дрожжи.
Добавляем соль, сахар и перемешиваем.
Берем стакан теплой воды, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Вливаем смесь в муку и перемешиваем.
Замешиваем тесто, оно будет слегка липкое и очень мягкое.
Добавляем понемногу муку, вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Скатываем шар из теста, выкладываем в сухую миску и накрываем полотенцем. Отправляем в теплое место на 45 минут.
После чего вымешиваем тесто и раскатываем скалкой для приготовления пиццы.
Приятного аппетита!
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Гитаристами не рождаются, ими становятся!
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили