Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты:
·Фарш мясной – 500 г.
·Рис – 100 г.
·Булочка
·Молоко – 200 мл.
·Сметана – 350 г.
·Кетчуп или томатная паста – 350 г.
·Соль
·Перец молотый
Способ приготовления:
1)Рис залить водой и сварить до готовности, но ни в коем случае не переварить его. Булочку замочить в молоке, минут на 10. Небольшой совет, что бы тефтели были мягче, лучше срезать с булки корочку.
3)Отварной рис добавить в фарш, посолить поперчить и перемешать.
4)Теперь нужно приготовить соус, для этого смешаем сметану и томатную пасту. Пасту выбирать следует не сильно кислую.
5)Посолить и поперчить соус.
6)Из фарша скатать небольшие тефтели.
7)Переложить тефтели в жаропрочную посуду, маслом можно не смазывать.
8)Залить тефтели соусом. Если соус получился очень густой, можно разбавить его водой.
9) Поставить выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
- Грабитель избил мужчину и забрал у него наручные часы
- Девушка ловко обращается с ножами
- В России медведи «организовали КПП и собирают плату за проезд по дороге»
- Пернатый помощник геймера
- Мальчик самостоятельно справился с огнём в комнате
