Мясные зразы с начинкой из лука и яйца.
Зразами называют котлеты с начинкой. Мы будем делать с начинкой из яйца и лука, вместо репчатого лука можно положить зеленый лук, то же будет очень вкусно.
Ингредиенты:
·Фарш мясной – 500 г.
·Батон – 100 г.
·Яйцо – 4 шт.
·Молоко – 200 г.
·Лук репчатый – 200 г.
·Соль
·Перец
·Масло растительное
Способ приготовления:
1)Батон замочить в молоке минут на 5-10.
3)Замоченный батон крошим на маленькие кусочки и перекладываем к фаршу.
4)Тщательно перемешиваем фарш и батон, должна получиться полностью однородная масса.
5)Теперь готовим начинку для наших зраз. Отварные яйца режем на небольшие кубики.
7)Даем луку немного остыть и перемешиваем его с яйцами.
10)Аккуратно закрываем начинку фаршем формируя котлетку.
11)Форму для выпекания смазываем слегка маслом, можно и не смазывать, если у вас форма с антипригарным покрытием. Выпекать зразы нужно при температуре 180 градусов 40-45 минут.
- Антиглянец: пародия на обложки известных журналов
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- День без рюкзаков в белорусской школе
- Отжимания, которые под силу далеко не каждому
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
