4
Если в вас есть банка цукатов, не стоит беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. Засахаренные апельсиновые корочки можно быстро обмакнуть в растопленный шоколад и приготовить вкуснейшие апельсиновые конфеты.
Цукаты, цветные и яркие кусочки ароматного апельсина, проваренные в густом сахарном сиропе, являются диетическими заменителями конфет, а также используются для выпечки и приготовления десертов. И детки будут в восторге!
Ингредиенты:
- апельсины – 4 шт.
- сахар – 2,5 стакана
- вода – 2 стакана
Приготовление:
- Тщательно моем апельсины и обсушиваем их.
- Срезаем место крепления черенка и верхушку, делаем несколько вертикальных надрезов и снимаем кожуру.
- Удаляем внутреннюю белую часть, нарезаем кожуру полосками.
- Замачиваем кожуру в холодной воде на 2 часа.
- На слабом огне нагреваем 2 стакана воды с сахаром, кипятим до полного растворения сахара.
- Всыпаем апельсиновые корочки и варим их на слабом огне до мягкости, примерно 30 минут. Пробуем, если текстура нравится, выключаем огонь.
- Достаём корки из сиропа при помощи сита, обваливаем их в сахаре и раскладываем на покрытом бумагой противне.
- Высохшие цукаты храним в плотно закрытой банке.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Редкое, но невероятно красивое природное явление
- В Чили собака перебежала трассу во время гонки
- Тихий и спокойный сон с кошкой
- Прохожие избили мужчину, который не следил за своей собакой
- Любопытный домик из Сада скульптур в США
Метки: апельсиновые цукаты апельсины вкусно и просто вкусное вкусное чаепитие лакомство сахар сладости сладости для детей цукаты цукаты из апельсинов чаепитие
Новости партнёров
реклама