16
Этот маринованный красный лук отлично подойдет для какого-нибудь салата, овощного гарнира, бутербродов или мяса. Он получается хрустящий и очень ароматный. Больше ни один ваш пикник не пройдет без этого лучка!
Ингредиенты:
- яблочный уксус – 2 ст. л.
- вода – 2 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- крупные красные луковицы – 2 шт.
- сахар – 1 щепотка
- молотый черный или белый перец – по вкусу
Приготовление:
- Очищаем лук и тонко нарезаем его на колечки или полукольца.
- Кладём в дуршлаг и поливаем его кипящей водой, тут же под краном обдаём холодной. Повторяем еще раз.
- Кладем лук в миску и добавляем к нему все специи: соль, сахар и уксус. Перемешиваем.
- Ставим мариноваться, через 2 часа лук готов.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Кресло для любителей котиков
- Парень объединил мангал и настольный футбол
- Во время родео бык перепрыгнул через ограждение и напал на зрителей
- Пудель Бен, который ненавидит камеру
- Жители Вьетнама наблюдали редкое природное явление
Новости партнёров
реклама