1
Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле.
Ингредиенты:
- Помидоры- 400 гр ( консервиров. в своем соку), можно свежие
- Лук порей- 1/3 стебля( можно любой лук)
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Паприка ( зеленая,красная) - 1/4 шт
- Перец чили (по вкусу)
- сах зам 1-2 ч (по вкусу)
- Яблочный уксус - 1 ч л( или сок лимона,лайма)
- Масло оливковое - 1 ч ложка
- Соль - по вкусу
- Петрушка
- По желанию- стебель сельдерея,кинза
Приготовление
- Нарезать паприку, лук, перец чили , помидоры на мелкие кубики (лучше не в блендере).
- Смешать с остальными ингредиентами.
- Дать настояться мин 30.
- Хорошо подходит к мясу, рыбе, тако, тортилльяс...
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пранкер выбрал неудачную жертву для розыгрыша
- Почему так дорого?!
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Пушистое зло
Новости партнёров
реклама