0
Полезная вкусность для деток и взрослых
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло для теста 15 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 250 г
- Абрикосы для начинки
- Сахар-рафина ддля начинки
- Панировочные сухари для начинки
- Сливочное масло для начинки
Приготовление
- Картофель отварить, натереть на терке, добавить муку, яйцо и жир, замесить тесто. Доску хорошо посыпать мукой и раскатать на ней тесто толщиной 3 мм.
- Раскатанное тесто разделить на квадраты одинаковой величины с таким расчетом, чтобы на каждый квадрат можно было положить целый абрикос. А вместо косточки в каждый абрикос следует поместить кусочек сахара.
- Сформировать клецки и варить их в подсоленной воде под крышкой до тех пор, пока они всплывут. Затем отбросить на дуршлаг и дать воде стечь. Обвалять клецки в толстом слое панировочных сухарей, посыпать сахаром и обжарить в большом количестве жира.
- Затем снова посыпать сахаром и в горячем виде подать на стол.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пранкер выбрал неудачную жертву для розыгрыша
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Пушистое зло
- Почему так дорого?!
- Тату-художник напал на своего конкурента с помповым ружьем. Они поспорили из-за клиентуры
Новости партнёров
реклама