2
Итальянское миндальное печенье. Его можно приготовить с мелко нарезанной клубникой.
Ингредиенты
- Молотый миндаль 200 г
- Сахар 200 г
- Цедра лимона 1 шт.
- Белок 2 шт.
- Сахар 10 кубиков
Приготовление
- Проложить два противня плотной бумагой. В миску насыпать молотый миндаль, сахарную пудру и лимонную цедру, перемешать.
- Добавить предварительно взбитые яичные белки и разделить смесь на 20 частей, скатать каждую в шарик. Положить на противень.
- Раздробить сахар на не слишком маленькие кусочки, посыпать печенье, слегка прижать и запекать 10-15 минут до бледно-золотистого цвета. Дать остыть 5 минут, переложить на решетку и дать окончательно остыть.
- Амаретти могут храниться до 7-10 дней в плотно закрывающемся контейнере.
Ссылки по теме:
- Пудель Бен, который ненавидит камеру
- Жители Вьетнама наблюдали редкое природное явление
- Во время родео бык перепрыгнул через ограждение и напал на зрителей
- Кресло для любителей котиков
- Парень объединил мангал и настольный футбол
Новости партнёров
реклама