9
1
пятничная.
Новости партнёров
реклама
шмурдяк какой-то
Несмотря на идеально скопированную технологию двойной дистилляции в перегонном кубе, у японского виски получается другой вкус. Причины:
-Вода в Японии более мягкая, содержит меньше минералов и примесей.
-Шотландцы перегоняют дистиллят в кубах Коффи или ректификационных колоннах, а потомки самураев – в кубах разной формы и объема, что позволяет получить более широкий спектр ароматов и вкусов.
-В Стране восходящего солнца совсем другой климат, это сказывается на всех этапах производства: от выращивания зерна до выдержки напитка в бочках.
P S отцы-основатели производства виски в Японии Синдзиро Тори (слева) и Масатака Такецуру (справа)