2726
2
В мире – масса полезных продуктов, помогающих поддерживать или восстанавливать здоровье. Однако бывают ситуации, при которых такая еда, не претерпевая изменений, становится вредной. По какой причине она теряет свои полезные свойства?
Почему становятся вредными бобовые и фрукты
В этом материале мы не будем касаться случаев, связанных с индивидуальной непереносимостью организма. Ниже приведены примеры продуктов, которые чаще всего полезны для здоровья большинства жителей нашей планеты, но внезапно меняют свой «плюс» на «минус». По данным медиков, это происходит в тот момент, когда такая еда попадает в наш организм несвоевременно. Ученые утверждают: всякому продукту свой час. И вот что может произойти, если их ослушаться.
Для начала рассмотрим наиболее безвредные - мед и сухофрукты. Как известно, людям нужна глюкоза, чтобы получать энергию. Одним из ее здоровых источников являются горький шоколад, мед и сухофрукты. При этом для десерта есть свой час, а именно – около 16:00. Именно в этот период чаще всего заканчивается запас гликогена. Конечно, указанные продукты можно употреблять и в другое время (главное, без фанатизма), однако в 4 часа дня они будут наиболее полезными.
Идем дальше: фасоль, горох и чечевица являются кладезью растительного белка и клетчатки. Медики советуют включать их в ежедневный рацион, а иногда употреблять вместо мяса. К примеру, можно устроить пару раз в неделю разгрузочные дни только с овощами и бобовыми. При этом такие продукты непросто усваивать. Они станут вредными для организма, если их съесть на ужин. В этом случае вы нагрузите работой пищеварительную систему и не отдохнете за ночь.
Несмотря на то, что фрукты очень полезны для нашего здоровья, им тоже выделен свой час. По мнению медиков, их лучше всего употреблять через 40-60 минут после приема пищи. Это связано с тем, что даже в сладких плодах присутствуют органические кислоты, из-за которых в желудке повышается кислотность, а в кишечнике возникает брожение.
При этом, вопреки расхожему мнению, на ужин можно приготовить бурый рис или макароны из грубых сортов пшеницы. Медики считают, что продукты, содержащие сложные углеводы, не приведут к образованию жира. К тому же они помогают расслабиться и успокоиться благодаря витаминам группы B.
Для начала рассмотрим наиболее безвредные - мед и сухофрукты. Как известно, людям нужна глюкоза, чтобы получать энергию. Одним из ее здоровых источников являются горький шоколад, мед и сухофрукты. При этом для десерта есть свой час, а именно – около 16:00. Именно в этот период чаще всего заканчивается запас гликогена. Конечно, указанные продукты можно употреблять и в другое время (главное, без фанатизма), однако в 4 часа дня они будут наиболее полезными.
Идем дальше: фасоль, горох и чечевица являются кладезью растительного белка и клетчатки. Медики советуют включать их в ежедневный рацион, а иногда употреблять вместо мяса. К примеру, можно устроить пару раз в неделю разгрузочные дни только с овощами и бобовыми. При этом такие продукты непросто усваивать. Они станут вредными для организма, если их съесть на ужин. В этом случае вы нагрузите работой пищеварительную систему и не отдохнете за ночь.
Несмотря на то, что фрукты очень полезны для нашего здоровья, им тоже выделен свой час. По мнению медиков, их лучше всего употреблять через 40-60 минут после приема пищи. Это связано с тем, что даже в сладких плодах присутствуют органические кислоты, из-за которых в желудке повышается кислотность, а в кишечнике возникает брожение.
При этом, вопреки расхожему мнению, на ужин можно приготовить бурый рис или макароны из грубых сортов пшеницы. Медики считают, что продукты, содержащие сложные углеводы, не приведут к образованию жира. К тому же они помогают расслабиться и успокоиться благодаря витаминам группы B.
О вреде крепких и не очень напитков
Переходим к напиткам. Для многих из нас утро начинается с кофе. Этот напиток полезен и способен зарядить бодростью на несколько часов. Однако нельзя завтракать только им. Дело в том, что кофе натощак провоцирует повышение кислотности в желудке, что, в свою очередь, способствует появлению гастрита. Поэтому кофе рекомендуется пить после еды.
Другой напиток, зеленый чай, благотворно влияет на состояние кожи. Содержащиеся в нем компоненты защищают тело от воспалений, а кофеин – неплохо бодрит. При этом один из составных чая, аминокислота теанин, по вечерам действует расслабляюще, успокаивает нервную систему и способствует хорошему сну. Главное - выпить чай примерно за 3 часа до отправления в кровать. Если до сна останется всего час-полтора, то напиток, скорее всего, проявит себя с другой стороны и не позволит успокоиться.
Напоследок рассмотрим один из крепких алкогольных напитков – вино. Многие любят выпить бокальчик-другой после трудового дня. При этом нейробиологи утверждают, что примерно через 2 часа после потребления напиток активизирует головной мозг и мешает нормальному отдыху. В результате человек с утра чувствует себя уставшим и разбитым. По этой причине не стоит пить вино прямо перед сном, а еще лучше – оставить его на выходные. И, конечно же, им ни в коем случае нельзя злоупотреблять.
Другой напиток, зеленый чай, благотворно влияет на состояние кожи. Содержащиеся в нем компоненты защищают тело от воспалений, а кофеин – неплохо бодрит. При этом один из составных чая, аминокислота теанин, по вечерам действует расслабляюще, успокаивает нервную систему и способствует хорошему сну. Главное - выпить чай примерно за 3 часа до отправления в кровать. Если до сна останется всего час-полтора, то напиток, скорее всего, проявит себя с другой стороны и не позволит успокоиться.
Напоследок рассмотрим один из крепких алкогольных напитков – вино. Многие любят выпить бокальчик-другой после трудового дня. При этом нейробиологи утверждают, что примерно через 2 часа после потребления напиток активизирует головной мозг и мешает нормальному отдыху. В результате человек с утра чувствует себя уставшим и разбитым. По этой причине не стоит пить вино прямо перед сном, а еще лучше – оставить его на выходные. И, конечно же, им ни в коем случае нельзя злоупотреблять.
Источник:
Ссылки по теме:
- Российские академики назвали самую полезную для здоровья рыбу
- Пить или не пить: что вреднее – пиво или кола?
- 10 знакомых продуктов, которые оказались полезны далеко не всем
- Опасные «сюрпризы», которые может преподнести нам обычный хлеб
- Россия вдвое увеличила закупки пальмового масла: чем нам это грозит?
Новости партнёров
реклама
Вот откуда вы это взяли?
Какая нить ТП, возомнившая себя диетологом где то высказала и все, все поверили но никто не думает, так ли это.
А дышать вы за ночь не заколебываетесь?
А днем вы не задалбываетесь продвижением пищи по отделам кишечника заниматься?
А вы в курсе вообще, что к нервной системы есть такая часть, которая называется Вегетати вная не рвная систе ма.
Фу, какие грубые! ))
А, вообще, грубые сорта пшеницы –это что-то новое в сельском хозяйстве и кулинарии.
Есть грубый помол. Есть твёрдые сорта. Но грубые сорта... ))
"кофеин – неплохо бодрит"
Нет ни одного научного исследования, которое доказывает это.
Более того, были исследования, которые пытались подтвердить, но не смогли.
Одна из групп испытуемых получала чай и кофе без кофеина, но ни какой разницы с др. не нашли.
Т. е. всё на уровне самовнушения и самоубеждения. Как плацебо.
А-то всегда удивлялся, до прочтения результатов этого исследования, чего это я пью чай/кофе перед сном и засыпаю спокойно.
"один из крепких алкогольных напитков – вино"
Интересно, из какой интернет-помойки это дерьмо накопировали?
"Файф о клок - джентельмены пьют и закусывают!"