Греческий салат - это излюбленное блюдо всех любителей свежих овощей и сыра. В данном посте собраны лучшие рецепты, которые вам захочется немедленно реализовать на своей кухне.
Олива европейская — вечнозеленое дерево, родиной которого является юго-восточное побережье Средиземного моря.
Каждый из нас хоть раз ел маслины и оливки: в чем разница между двумя этими плодами и существует ли она вообще? Если вам интересно узнать ответ на этот вопрос – читайте наш обзор.
Если "завикипедить":
"Тапенада (фр. la tapenade), иногда тапенад — густой соус (паста) прованской кухни (особенно Ниццы) из оливок, анчоусов и «тапен» (каперсов на провансальском языке), ...
Сбор урожая оливок в промышленных масштабах производится специальными машинами, одна из которых – комбайн EXPAND R5090. Предлагаю вам посмотреть, как происходит сбор урожая.
Оливки собирают с конца октября и весь ноябрь, кто-то может и в декабре припоздниться, зависит от погоды и зрелости оливок.
Сбор оливок — дело кропотливое и нелёгкое.
