Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни. Нескольким парням и девушкам предложили попробовать на вкус селёдку «под шубой», вареную колбасу, соленые помидоры, холодец и сало и описать свои ощущения.
Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни.
В русской кухне есть блюда, которые традиционно готовятся в пост. Но сегодня речь пойдёт о том, как один ингредиент может изменить вкус привычного блюда, в нашем случае это медовая постная коврижка, которая готовится на клюквенном морсе.
В русской кухне есть блюда, которые традиционно готовятся в пост. Но сегодня речь пойдёт о том, как один ингредиент может изменить вкус привычного блюда, в нашем случае это медовая постная коврижка, ...
Русская кухня - одна из самых знаменитых и вкусных кухонь мира. Столько рецептов различных блюд, причём в зависимости от географического положения, рецепт меняется. Как и многие другие кухни мира, наша кухня собрала в себя блюда ближайших стран входящих раньше в состав Советского Союза. Да и для некоторых, кухни уже независимых стран всегда будут оставаться русской кухней.
Русская кухня - одна из самых знаменитых и вкусных кухонь мира. Столько рецептов различных блюд, причём в зависимости от географического положения, рецепт меняется.
Второй пост буде посвящён выпечке. На Руси было огромное количество пирогов именно о них я и хочу Вам рассказать!
Второй пост буде посвящён выпечке. На Руси было огромное количество пирогов именно о них я и хочу Вам рассказать!
Всё, что готовили на Руси не поместится в одном посте, по-этому если пост понравится я продолжу публикации о славянской кухне, традициях и т.д.
Начну я с блинчиков, оладьев и сырников.
Оладьи — истинно русское блюдо, которое за многовековую историю превратилось из еды для простолюдинов сначала в деликатес для дворян, а потом и в русскую модификацию известного американского фаст-фуда. Оладьи – это блюдо, которым с любовью выкормило своих внуков не одно поколение русских бабушек.
Всё, что готовили на Руси не поместится в одном посте, по-этому если пост понравится я продолжу публикации о славянской кухне, традициях и т.д.
Для одних она - чересчур жирная, для других - чрезмерно пресная. Третьи считают ее слишком простой, четвертые - слишком несовременной. Вспоминаем основные мифы о русской кухне.
Для одних она - чересчур жирная, для других - чрезмерно пресная. Третьи считают ее слишком простой, четвертые - слишком несовременной. Вспоминаем основные мифы о русской кухне.
Тема еды последние недели как никогда актуальна. И вовсе не из-за приближающегося сбора урожая. То тут, то там звучат призывы вернуться к пареной репе, то есть, извините, к истокам. Кулинарный дайджест Журнала ЖЖ разыскал блогеров, специализирующихся на русской кухне. Кулебяка и сочники, тельное и калья, тульский пряник, холодец и жаркое.
Долой, как говорится, буржуйский пармезан и вражескую моцареллу.
Тема еды последние недели как никогда актуальна. И вовсе не из-за приближающегося сбора урожая. То тут, то там звучат призывы вернуться к пареной репе, то есть, извините, к истокам.