Сегодня я впервые готовил данное блюдо. Дочь была в восторге. Блюдо подходит для детей, когда обычные яйца они отказываются есть. Для рецепта понадобилось 4 куриных яйца, щепотка соли ну и немного масла чтоб смазать бумагу для выпечки. Сначала взбиваем белок с солью и формируем облака. делаем небольшую выемку для желтка и ставим в духовку на 230 градусов на 7-8 минут. потом достаем из духовки, вливаем в середину желток и снова запекаем. от 3 до 7-8 минут
http://cookingmum.ru/frantsuzskaya-yaichnitsa-orsini/http://cookingmum.ru/frantsuzskaya-yaichnitsa-orsini/