Мой вариант. Граммовки не подскажу, брал все"на глаз". В составе есть картофель, свиная вырезка, лук, сыр, майонез, горчица в зернах, соль и перец. Картофель я не нарезал а натирал на терке. Он тогда лучше впитывает все соки. А если сыр смешать с майонезом то корочка сверху не подгорает и не высушивается как обычно. Приятного аппетита!
когда же вы прекратите говно готовить ? Ведь вставали же уже на путь исправления ! нет опять говно запостили !
Мясо по французки он не нашел, да потому что его нет в природе!
Картофель в подсоленую воду не для того что бы он соль впитал ,идиот ,а для того что бы отдал лишний крахмал
Эта приспособа называется тендерайзер, он нужна ,ВНИМАНИЕ ТС, для того что бы разрушать соединительные ткани ,которых идиот НЕТ в вырезке от слова вообще
В Вырезке нет соединительных тканей ,по этому ее не отбивают и не используют тендерайзеры ( размягчители для мяса)
баран
была бы моя воля .я бы рот тебе на всегда заклеил ,что бы ты не нес эту чуть со своего канальчика
фу бля. мясо по вранцузски....это не блюдо это сука блевотина ,это жорево для свиней ,как можно вообще таким кормить своих родных детей, жену ,как можно такое готовить???
нагрей в стакане майонез и посмотри что будет ,мало? Отнеси это в любую лабораторию, результаты анализа ,тебя повергнут в шок
" по капитански" оно резко перестанет быть кулинарным говном?