932
1
До середины 19 века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда — такой способ обслуживания носит название ‘service la franaise’ («французская система»).
В начале 19 века Францию посетил русский князь Александр Куракин и научил рестораторов другому способу — подавать блюда постепенно, в порядке их расположения в меню. В современных ресторанах такая система наиболее популярна и называется ‘service la russe’.
Источник:
Ссылки по теме:
- Великие русские ученые и их открытия
- Православный храм в Париже за счёт бюджета
- Воислав Шешель обратился к русскому народу
- Российская военная база во Франции
- СМИ: во Франции украли оборудование с российского «Мистраля»
реклама
Гейропейцы кроме орудий пыток и экспансии религии что-то сами придумали?
Нищие духом люди, которые единственное что породили - цивилизацию потребления.