FISHKINET
Что вы реально знаете о событиях 80-летней давности Что вы реально знаете о событиях 80-летней давности Мужчина скончался после драки у подъезда Мужчина скончался после драки у подъезда Новая мошенническая схема Новая мошенническая схема 17 примеров работ от настоящих «профессионалов» своего дела 17 примеров работ от настоящих «профессионалов» своего дела Смешные картинки Смешные картинки В Новосибирске железнодорожница спасла женщину от гибели под колёсами поезда В Новосибирске железнодорожница спасла женщину от гибели под... 10 увлекательных археологических находок и артефактов 10 увлекательных археологических находок и артефактов Градация дружбы в русской культуре Градация дружбы в русской культуре Микромата: с ним сталкивался каждый, но что это за особенный зелёный паучок Микромата: с ним сталкивался каждый, но что это за особенный... Как он вообще его разглядел? Как он вообще его разглядел? 18 забавных животных для отличного настроения 18 забавных животных для отличного настроения Пёс пытается не выдать себя Пёс пытается не выдать себя В Подмосковье гражданка Молдавии подожгла траву в поле и поплатилась В Подмосковье гражданка Молдавии подожгла траву в поле и поплатилась "Если честно, был пьяный": в Твери задержали мужчин, избивших девушек из-за отказа в знакомстве "Если честно, был пьяный": в Твери задержали мужчин, избивших... За такое можно штрафовать или уже перебор? За такое можно штрафовать или уже перебор? 17 снимков животного мира, которые приоткроют некоторых животных совсем с другой стороны 17 снимков животного мира, которые приоткроют некоторых животных... 25 артефактов, наглядно рассказывающих историю 25 артефактов, наглядно рассказывающих историю "Да тут мелко"⁠⁠: попытка мужчины переправить своих товарищей "Да тут мелко"⁠⁠: попытка мужчины переправить своих товарищей Как не надо обходить автобус и переходить дорогу Как не надо обходить автобус и переходить дорогу
Маринованная скумбрия в собственном соку

Маринованная скумбрия в собственном соку

2955
1
Маринование скумбрии с луком в собственном соку.
Для засолки скумбрии потребуется: свежая скумбрия 5 шт. Сопутствующие ингредиенты: лук 4 шт, соль, сахар, приправа для рыбы и растительное масло.

Этап первый. Процесс засолки скумбрии начинается с отрезания головы и хвоста, очистки внутри и ее промывания водой. Нарезаем рыбку дольками 3-4 см.
Этап второй. Чистим лук и нарезаем его полукольцами.
Этап третий. Припасаем смесь для маринования. Она состоит из соли, сахара и приправы для рыбы. На 5 шт необходимо: 3 ст ложки соли (у меня мелкая соль, если у вас крупная, то возьмите 4 ст ложки), 2 ст л сахара и немного приправы.
Все составляющие смешиваем. Естественно, вся смесь у вас не израсходуется - остаток пригодится на следующий раз)
Этап четвертый. Теперь выкладываем все слоями. Дно кастрюли покрываем припасенной смесью, выкладываем скумбрию, на скумбрию - лук, далее повторяем слои – смесь соли, сахара и приправы; рыба, потом лук.
Получившийся объем ставим под гнет на 12 часов.
Приятного аппетита!
Метки: Видео   Еда   
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
12  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 2 ответа
189
galina-volckova2014 10 лет назад
спасибо за рецепт. мясо на шашлык так-же маринуется только не надо лить масло и сыпать сахар
Показать ещё

На что жалуетесь?