53766
21
31 января 1990 года, на Пушкинской площади столицы тогда еще Советского Союза открылся первый в Москве «Макдоналдс». Поскольку у ресторана быстрого питания на тот момент конкурентов не было, многие советские граждане считали своим долгом отведать диковинную кухню, выстаивая при этом километровые очереди.
×
История "Лиры" началась в 1960-х годах. Заведение открылось в просторном помещении на первом этаже построенного на Малой Бронной в 1966 году дома
. В нем были кафе и коктейль-бар, разделенные лестницей, стояла легкая мебель, большие окна выходили на площадь, никаких особенных украшений в залах не было.
Может быть, такой простой, демократичный внешний вид сыграл свою роль в том, что кафе стало очень популярным среди молодежи. Пик популярности "Лиры" пришелся на 1970-е годы. Кафе было чуть ли не самым популярным среди молодежи заведением в центре Москвы, его показывали друзьям из других городов
Меню кафе было самым обыкновенным: там можно было, например, по приемлемым ценам взять лангет, салатик или пирожки. Но молодежь привлекало не столько это демократичное меню, сколько бар. Пожалуй, самым легендарным местным напитком был коктейль "Шампань-коблер", который стоил в районе полутора рублей. Был еще пунш, коктейли "Привет", "Таран", крюшон "Коньячный" и другие. Однако, чтобы насладиться каким-нибудь "Юбилейным" или "Международным" коктейлем в приятной обстановке, нужно было отстоять очередь. И дело было даже не в нехватке мест, а в фейсконтроле, производимом швейцаром Костей. Он стоял на входе и решал, кого пропускать, а кого нет. Обычно фейсконтроль преодолевали с помощью рубля, который вручали швейцару Косте за проход вне очереди
Именно про это кафе пелось в знаменитой песне группы "Машина времени"
"У дверей заведенья народа скопленье, топтанье и пар.
Но народа скопленье не имеет значенья – за дверями швейцар,
Неприступен и важен, стоит он на страже боевым кораблем,
Ничего он не знает и меня пропускает лишь в погоне за длинным рублем,
И в его поведенье говорит снисхожденье"
Именно про это кафе пелось в знаменитой песне группы "Машина времени"
"У дверей заведенья народа скопленье, топтанье и пар.
Но народа скопленье не имеет значенья – за дверями швейцар,
Неприступен и важен, стоит он на страже боевым кораблем,
Ничего он не знает и меня пропускает лишь в погоне за длинным рублем,
И в его поведенье говорит снисхожденье"
Москвовед, фотограф Артем Задикян вспоминает, что кафе любила не только творческая молодежь, но и простые советские граждане, желающие перекусить в дневное время. "Я сам заходил в "Лиру" только днем, в перерывах между работой. Брал чай с какими-нибудь булочками. Цены были доступные.
В эпоху борьбы с алкоголизмом бар стал безалкогольным, там делали интересные коктейли из соков, молока, фруктов и других простых ингредиентов
В эпоху борьбы с алкоголизмом бар стал безалкогольным, там делали интересные коктейли из соков, молока, фруктов и других простых ингредиентов
Ну а в конце 80-х "Лире" пришлось освободить помещение. Председатель совета директоров канадского подразделения "Макдоналдс" Джордж Кохан привел в Советский Союз первый "Мак". Переговоры начались еще на Олимпиаде 1976 г. в Монреале. в 1988 году был заключен договор о появлении сети ресторанов "Макдоналдс".
В нем сделали ремонт, поменяв светлую цветовую гамму на яркие фирменные цвета (в одной из статей 1990-х годов ресторан за яркость называют пряничным домиком) и добавив к зданию пристройку
Первый McDonald's был наполовину государственным - 51% в компании принадлежал правительству Москвы. Даже в логотипе российского McDonald's присутствовала символика СССР
Заведение сразу же побило два рекорда. Во-первых, ресторан оказался самым большим "Макдоналдсом" в Европе. Его площадь была рассчитана максимум на 900 мест в зале и еще 200 на веранде.
Источник:
Ссылки по теме:
- Кафе "Лира" и строительство первого "Макдоналдса" в СССР
- Прогулка по Москве 1987 года
- Почему в СССР не переименовали Москву
- Московская зима 1959 года глазами журналиста Карла Миданса
- Прогулка по улицам Москвы 1989 года
реклама
Интересно, кому и какая с...продала государственные 51 % акций?
Обед в кафе во время обеда)))) Шедеврально.
1) Отсутствие возможности передвигаться по миру
2) Отсутствие возможности заниматься своим частным предприятием.
2. Прекрасно помню Лиру в начале 80-х, бегали туда школьниками с рублем в кулаке. Никакого страшного швейцара там уже не было, нас спокойно пускали. Коктейль Изумруд за 1,30 или, если повезет, пунши Лимонный или Юбилейный за 90 коп.
3. 1 или 2 раза стояли в очереди вокруг Новопушкинского сквера из любопытства. Биг Мак стоил, если не ошибаюсь, 3,50. И удовольствие покушать получалось не дешевым. Большие очереди довольно быстро сошли на нет.
4.Все нынешние Маки - российские ООО, к США имеют отношение только в плане контроля качества, и то очень опосредованно.
5. В настоящее время Мак - самый экономичный вариант среди прочих Бургер кингов и КФЦ.
4.
Что двигало Серегой, когда он мечтал о иФоне 6с? Это же УГ по сравнению с новым иФоном 6666сссс! Да мне 6с под дулом пистолета даром не надо!
Ну и потом это была такая экзотика, что уже у меня не хватит слов объяснить...
Ну примерно как если бы реальные инопланетиане проводили бы экскурсию на свою летающую тарелку. Ты бы простоял час, другой что бы посмотреть? Я да.
=
акуеть, АйФон нервно курит
Мак кстати , по моему (точно не уверена) тоже занялся этим саморазрушением , именно с этого момента и понеслось ухудшения. Если не ошибаюсь мак на Жукова (под развязкой) как раз вот такой франчайзный и вечно там косяк на косяке.
А у нас кстати, даже в спец предложениях- например с теми же креветками-соус платный, также как обычно 19р. Если берешь креветки они еще всегда спрашивпют мол какой соус и пробивают его автоматом НО ЗА ДЕНЬГИ, можно сказать что слус не надо - тогда к оплате (чисто за креветке) будет меньшая цена.
В СССР, чтобы увидеть вблизи бальзамированный труп необходимо было успеть до 6 утра встать в конец уже занимающей весь Александровский сад очереди, потом ее закрывали. Пускать начинали кажется с 8 утра до 14. Т.е. в ней можно было провести до 8 часов. И так было десятилетиями ежедневно!