1343
29
собрали перцев и понеслось) (просьба не ломать)
росли у меня перцы разные с разных уголков планеты,и вот пришло время их подготовить к зиме
вот собственно и виновники)
×
и такие в ход пошли
была приобретена вот такая банка
вот всё что нам понадобится
насыпаем сахар-3 столовых ложки,и одну столовую ложку соли
три столовых ложки мёда,и граммов 100 уксуса и тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара
получается вот-так
берем овощи и подготавливаем их
пошёл первый)
обязательно в перчатках,то облезет кожа
собственно засыпаем
и про лук тоже не забываем
без морковки ни куда))
в итоге получается вот-так,и заливаем всё доверху уксусом
вот результат за несколько дней,что то уморился пора сходить отдохнуть головой))
а море действительно положительно действует)))на этом всё,Всем бобра)))
Ссылки по теме:
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Готовим вкусный шашлык
- Как приготовить идеальный бутерброд
- Что едят в России по версии зарубежного интернета
- Как правильно приготовить праздничную индейку
Метки: Еда своими руками
реклама
... а я просто аджику делаю - с кучей разных трав (и кореньев) по вкусу, с чесноком, но без всяких помидор, лука и яблок.
Потом, при желании, можно разбавить, чем хочется.
2. Красиво, но сложно. Если просто сделать примерно настоящую аджику? - перемолоть перец с семенами (это обязательно), чесноком и специями (кореандр, хмели-сунели), потом полученную массу смешать с крупной солью, перемешать - и в холодильник. Хранится несколько лет. Аромат, вкус! - добавляем по мере надобности.
А что происходит во рту,если в перчатках приходится разделывать? Выглядит аппетитно.