1540
11
Правильно приготовленный пирог из песочного теста с творогом оценят все, даже суровые мужчины. И это не удивительно, ведь в таком пироге присутствует и хруст песочной крошки, и мягкая нежность творога и радующая глаз красота румяной выпечки. А если в начинку добавить любые ягоды, то вкус станет еще интереснее.
Пирог с черной смородиной - ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы) по желанию
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы) по желанию
×
Готовим тесто.
Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки.
Тем временем готовим начинку.Берём творог, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.
Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так, чтобы получились бортики высотой около 3-4 см.(Смазываем форму растительным маслом.)
Ссылки по теме:
- Реалистичные скульптуры из бисера
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Люстра из бутылок
- 19 самых сумасшедших и бесполезных самоделок
- 37 забавных поделок, которые можно сделать вместе с детьми
Сама худеет, после 6-ти только 2 ложки салата-а тут пирог во весь монитор
P.S. Извиняюсь перед автором, она не со зла.