1918
22
Многие хозяйки, имея в своем кухонном арсенале микроволновую печь, используют ее лишь для разогревания или размораживания продуктов. А между тем, микроволновые печи очень удобны для использования в кулинарии: они экономят время и энергию, приготовленные в них продукты выглядят гораздо привлекательнее и свежее, чем запеченные, и никогда не подгорают.
Мясо птицы получается гораздо нежнее приготовленного на плите. Вы сами легко можете убедиться в этом. Предлагаем вашему вниманию рецепт для микроволновой печи, используя который вы сможете приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с курицей.
Ингредиенты:
400-500 г куриной грудки (филе)
4 средних картофелины
3 средних моркови
3 головки репчатого лука
4 столовые ложки майонеза
1 яйцо куриное
1-2 столовые ложки растительного масла
1 крупный томат
приправы по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень
(выход готового продукта 5 порций)
Для приготовления соуса потребуется:
400 мл сметаны
3 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка винного уксуса
4 ст. ложки аджики
Соус можно заменить майонезом
400-500 г куриной грудки (филе)
4 средних картофелины
3 средних моркови
3 головки репчатого лука
4 столовые ложки майонеза
1 яйцо куриное
1-2 столовые ложки растительного масла
1 крупный томат
приправы по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень
(выход готового продукта 5 порций)
Для приготовления соуса потребуется:
400 мл сметаны
3 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка винного уксуса
4 ст. ложки аджики
Соус можно заменить майонезом
×
Процесс приготовления картофельной запеканки с курицей:
Маринованное куриное филе.
Куриное филе моем и режем очень мелкими кусочками (0,5-0,7 мм).
Маринованное куриное филе.
Куриное филе моем и режем очень мелкими кусочками (0,5-0,7 мм).
Маринованное куриное филе готово, приступаем к запеканке.
Берем невысокую, но широкую форму, смазываем ее маслом.
Важно использовать специальную посуду, предназначенную для микроволновой печи.
Берем невысокую, но широкую форму, смазываем ее маслом.
Важно использовать специальную посуду, предназначенную для микроволновой печи.
Или режем очень тонкими пластиками, как вам удобнее. Выкладываем нарезанный картофель на морковь тонким слоем.
Блюдо ставим в микроволновую печь и накрываем крышкой или тарелкой на 30-40 мин. Мощность микроволновой печи 800 Вт.
Готовому блюду даем постоять пару минут, затем посыпаем рубленой зеленью.
Готовому блюду даем постоять пару минут, затем посыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Самые популярные блюда советской кухни
- Китайцы уже и продукты подделывают
- Бутербродный прон!
- Познавательные факты о японском рисе
- Что едят в России по версии зарубежного интернета
Метки: Еда Запеканка с курицей
