434
8
2
Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки (травы, чеснок, вино и т. п.). Эти масла дают особенный приятный вкус, оттенок и аромат к соусам, приправам, гарнирам из овощей, мясу, рыбе.
Масло и вкусовые добавки обычно смешивают в блендере. Затем, используя пищевую плёнку, скатывают масло в форму цилиндра, охлаждают и нарезают по мере необходимости.
Ингредиенты:
100 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры,
12 гр. листиков базилика,
12 гр. лук,
сок половины маленького лайма.
100 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры,
12 гр. листиков базилика,
12 гр. лук,
сок половины маленького лайма.
Источник:
Приготовление:
5. Сворачиваем в цилиндр и уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник.
Источник:
Идеально сочетается с сочным мясом со специями:
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Авария дня 2071. Массовое ДТП в Ростове
- Затонувшая военная техника времен ВОВ
- Вот как нужно приглашать любимых музыкантов выступить в твоем городе!
- Авария дня 1968. УАЗ лёг на крышу
- Яркий танец беременной во время родов под “Tootsee Roll” взорвал Сеть
