7146
20
1
Дамы, Господа и уважаемые Фишкяне, Вашему вниманию, куриная бомба.
Честно говоря я сам не ожидал такого вкусового эффекта когда готовил.
Так что товарищи, комрады, когда прочтете тогда и приятного Вам обеда, ужина или перекуса.
P.S> В конце чуть чуть позитивки.
Честно говоря я сам не ожидал такого вкусового эффекта когда готовил.
Так что товарищи, комрады, когда прочтете тогда и приятного Вам обеда, ужина или перекуса.
P.S> В конце чуть чуть позитивки.
Дробим чеснок
Рекомендую именно дробить чеснок, а не использовать чеснокодавку, так больше полезного сока останется в чесноке и ароматы приберегутся для блюда.
Формируем закрытую "бомбочку"
желательно с "фитильком", при помощи этого хвостика очень удобно подать такое блюдо в кругу близких друзей (где не надо выпендриватсья пафосом ресторанных блюд)
Источник:
Ссылки по теме:
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Готовим вкусный шашлык
- Польский фотограф сделал фотографии Варшавы с высоты птичьего полёта с невероятных ракурсов
- Как правильно приготовить праздничную индейку
500г капусты
Заливка:
5 яиц
3 ст.л. Сметаны
3 ст.л. Майонеза
2 ст.л. Муки
1 ст.л. Крахмала
1 ч.л. Соды гаш. Уксусом или разрыхлителя
1 ч.л. песто
100-200г сыра
Капусту нашинковать, посолить, поперчить, помять.
Противень смазать маслом - выложить.
Отдельно взбить заливку - залить.
Присыпать тертым сыром.
Выпекать при 180град. Минут 30+-5 из твердой, "старой" капусты и минут 20 из "молодой".
ИЗ РЕЦЕПТА МОЖНО УБРАТЬ ТОЛЬКО ПЕСТО, А ИНАЧЕ ПОЛУЧАЕТСЯ "Г"!
Кушать поливая сметаной!
Кроме того, можно было бы под фольгу токний слой лавашика положить - намного аккуратнее получится, сок не будет по фольге хлюпать да и зажевать есть чем.
Также можно в "фитильке" оставить отверстие для выхода излишней влаги - все самое вкусное останется внутри, а вода из помидора и курицы - испарится.
Это значит мелко порезать.
PS рецептик взял на заметку, спасибо.
Так сильно каряво рассказал про дрОблю? )))))))))))))))