2266
15
Пирожки отлично подойдут любителям сырных начинок. Это конечно не знаменитые Хачапури, но тоже получаются очень вкусными и съедаются за один присест.
Что нужно:
Сыр сулугуни (брынза, адыгейский) - 400 гр. Можно выбрать один сыр, либо смешать все три вместе.
Яйца - 2 шт
Готовое слоёное тесто - 500 гр
Мука - 2 ст ложки ( для раскатывания теста )
Яйца - 2 шт
Готовое слоёное тесто - 500 гр
Мука - 2 ст ложки ( для раскатывания теста )
×
Натереть сыр на тёрке. У меня был сыр сулугуни рассольный.
Добавить куриное яйцо и перемешать. Начинка готова
Достать 2 пласта теста и поделить на шесть прямоугольников.
Всего получилось 12 штук
Затем раскатать из теста квадрат и выложить начинку. Примерно 1-2 ст. ложки.
Закрепить стороны
Получается конвертик
Залепить швы и сверху сделать 4-5 проколов вилкой
Заготовки)))
Выложить пирожки на противень( противень я не смазывала маслом )
Взбить яйцо и нанести сверху пирожков, для румяной корочки.
Разогреть духовку до 200 с и поставить пирожки на 15-20 минут.
Приятного аппетита)))
Ссылки по теме:
- Мастер-класс: Украсьте свой сад оригинальной кроватью-клумбой
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- 27 подарков своими руками для любителей выпить
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
реклама
Солнышко ))