28175
17
1
Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые)
Крайне простой рецепт.
Крайне простой рецепт.
Ингредиенты
Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм
×
Натираем сыр
Растапливаем масло
В емкость к сыру добавляем масло
Размешиваем
Добавляем соли
размешиваем
Добавляем молока
Добавляем разрыхлитель
размешиваем
По чуть чуть добавляем муку
и очень тщательно размешиваем
После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками
На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело
После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм
Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см
Заворачиваем спиралькой
Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму
Выкладываем на противень
и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)
Наливаем пиво и пробуем
Ссылки по теме:
- Великолепные луково-мясные мячики
- Как приготовить медузу в домашних условиях
- 3 блюда из баклажанов, которые никого не оставят равнодушным!
- 15 оригинальных рецептов начинок для блинов к Масленице
- Голодному туристу на заметку - учимся готовить насекомых
реклама
Беру сыр Гауда, гранулированный чеснок, яйцо, муку и панировку. Панировка больше Темпура нравится, очень она вкусная и хрустящая. Делаю кляр: 1 яйцо, немного чеснока и мука. Нарезаю сыр небольшими брусочками, обваливаю в кляре, затем в панировке, и во фритюрницу! Десять минут от силы, а вкуснятина
чет как-то фууууу
отправляю в микроволновку минут на 5. чтоб сыр не просто расплавился, а поджарился в ней. далее вилка пиво ну или что нравится ;)
не так красиво, зато без геммора и быстро =)
А ещё можно в сыр добавить семя кунжута и базилик.
А ещё можно класть внутрь ветчину или креветку, скатать шарики и обжарить в панировке - будет "баварская толстушка". А можно и просто в микроволновку.
А ещё можно просто нарезать хлеб соломкой, потереть чеснока , полить растительным маслом и в микроволновку на 3 минуты