6568
15
Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.
Что нужно:
Яблоки - 8 шт
Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр
Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр
×
Яблоки очистить от кожуры и семян
Порезать на дольки
Уложить яблоки в чашу мультиварки
Поставить программу выпечка на 30 минут. Время зависит от фирмы Вашей мультиварки..
Главное помешивать и смотреть. что бы не подгорело.
Через 20 минут мои яблоки превратились в пюре
Яблочное пюре я пропустила через сито. Можно воспользоваться блендером.
В пюре я добавила сахар
И отправила опять в мультиварку на 30 минут с программой выпечка.
Жидкость испарилась, яблочное пюре загустело и поменяло цвет.
Подготовила форму для мармелада.
Я взяла разъёмню форму для торта и застелила дно бумагой для выпечки.
Выложила пюре в форму. Оставила на 2 часа
Мармелад готов
Ссылки по теме:
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Готовим вкусный шашлык
- Любовная бомба
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- Мини сад в лампочке
реклама
Очень круто яблоко + чуток малины.
Второй день от вас интересные рецепты! Супер!
Именно по этой причине я предпочитаю доводить до ума с сахаром в микроволновке, там на 1/2- 1/3 мощности все упаривается и карамелизируется без кипения. Мультя хороша там, где нужно размягчить в соке.
Все требует навыка и сноровки, попервой мало у кого выходит отлично. Не сдавайтесь!