3580
4
Рецепт сырников из творога превратился в такую классику, как способ приготовления щей, жаркого, пирогов. Без маленьких панкейков из творога сложно представить счастливое детство ребенка. Взрослые любят вспоминать, как мамы готовили сырники на завтрак, в праздник, на выходных. Интересно, что мир узнал об оладьях из культуры славянской кухни. Белоруссия, Украина, Россия имеют в истории свои исконно национальные сырники. Что они представляют собой?
Классический рецепт сырников из творога
Хотите приготовить классические сырники? Пошаговый рецепт прост: на 500 г творога, возьмите половину стакана просеянной муки. Яйцо – 1 штука, 2 столовые ложки сахара. Щепотка соли, подсолнечное масло положите рядом. Классика готовится без участия изюма, но вы можете добавить, если любите.
Хотите приготовить классические сырники? Пошаговый рецепт прост: на 500 г творога, возьмите половину стакана просеянной муки. Яйцо – 1 штука, 2 столовые ложки сахара. Щепотка соли, подсолнечное масло положите рядом. Классика готовится без участия изюма, но вы можете добавить, если любите.
Яйцо вбить в творог, добавить муку (не всю массу).
Все тщательно перемешать, чтобы не встречались крупные комки. Посолить, добавить щепочку ванилина для запаха. Запомните: тесто не должно липнуть к рукам. Если творог слишком жирный, можете увеличить количество муки.
Все тщательно перемешать, чтобы не встречались крупные комки. Посолить, добавить щепочку ванилина для запаха. Запомните: тесто не должно липнуть к рукам. Если творог слишком жирный, можете увеличить количество муки.
Замешивать тесто на поверхности стола, посыпав предварительно рабочую область мукой. Скатать одну большую колбаску, порезать на мелкие кусочки.
Каждый ломтик обвалять, слепить форму круга, приплюснуть сверху ладонью. Выпекать на подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Классический рецепт принято подавать с медом, сметаной к чаю. Когда все потребности соблюдены, сырники не разваливаются, держат заданную форму. Имеют четко выраженный творожный вкус.
Каждый ломтик обвалять, слепить форму круга, приплюснуть сверху ладонью. Выпекать на подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Классический рецепт принято подавать с медом, сметаной к чаю. Когда все потребности соблюдены, сырники не разваливаются, держат заданную форму. Имеют четко выраженный творожный вкус.
Источник:
Ссылки по теме:
- 11 оригинальных блюд с "пьяными" фруктами
- Подмены не заметил: готовьте и пусть друзья угадывают, что же это на самом деле!
- Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!
- Мясо и соль, свинина и баранина
- Лучшие рецепты шашлыка, которые скоро вам очень пригодятся
реклама
Делаете тесто как обычно, заливаете в стеклянную миску, сверху неплотно пластиковый колпак для СВЧ и вперед.
пол пачки творога, 1 яйцо, 1 ст ложка сметаны, 2 ст ложки манки, сахар по вкусу , 1 неполная чайная ложка сливочного масла
все смешать в чашке до однородной массы, дать постоять 5-7 минут и в микроволновку
зависит от мощности
я ставлю на 8-10 минут (зависит от объема)
получается пышное вкусное, типа сырник
быстро, если опаздывают в школу, детям готовлю