18358
29
Морепродуктами принято считать все виды пищевых продуктов, полученные из моря, за исключением рыбы, а также мяса морских млекопитающих — китов, тюленей, моржей и других. И это так вкусно, просто безмерно! Сегодня мы хотим представить подборку простых рецептов, точнее просто картинки (что там готовить-то!) из лакомых морепродуктов.
Очень быстро! Помните об этом - морепродукты не жарят, варят, парят часами -счет идет буквально на минуты, а некоторые продукты - лишь ошпаривают кипятком
×
В общем, если честно, то готовить тут вовсе нечего, но зато картинки красивые - а вдруг кто захочет полакомиться, глядя на такую красотищу!
Морепродукты - это кладезь витаминов имножество направлений для применения - салаты, соусы, супы, гриль, в кляре, запеченные, жареные, вареные... Что вашей душе угодно!
Устрицы
Зелень, чеснок паприка и ложка сливочного масла - перемешать, полить на устрицы, запечь
Креветки - благодарный продукт - куда хочешь добавляй, что хочешь с ними делай, все равно будет отменно!
Мидии - тут вообще разгон для фантазии - и суп, и плов и салат и просто в раковине с соусом запечь и т.д. и т.п.
Если у вас есть чищенные - рекомендую в горшочках, с картофелем, чесноком, зеленью,сыром и сливками. Вкуснятина!
Фаршированные кальмары. Простор для фантазии - яйцо, рис, зелень, грибы - запихали, соусом залили, запекли.
Крабы. Здесь все просто. Главное их сварить. Добавляйте в воду специи (перец, лавровый лист, одну гвоздичку - будет вкуснее!)
Трепанг (морской огурец). Пожалуй единственный из списка, нуждающийся в длительной термической обработке. Но с овощами, в супах и тушении - незаменим.
Источник:
Ссылки по теме:
- Яблоки, яблочки, яблушечки
- 10 лучших блюд из хлеба
- А не заделать ли нам колбаски домашненькой?
- Как сделать молочный сахар в домашних условиях?
- Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!
Не все так просто, гловное их сварить, в той воде где они жили вот это обьедение
тов. Сталин
"зеленым" - не читать.
А устрицами так же в Тае как-то обожрались. Подносов пять умяли на устричной ферме, компания из 8 человек. Подносят на льду, берешь в руку створку, сбрызгиваешь лаймом, потом соусом из перца чили, а сверху зелень и в рот! А потом глоток холодного белого вина ляпота! ;)
А вот мидии я не люблю, от них тиной воняет. В Гонконге разрекламировали пельмени с креветками, мол в нашем отеле фирменное блюдо. Наложили полную тарелку и фигня товарищи, не понравилось, даже не доели
В морской воде нельзя ничего варить, только в пресной, с добавлением соли.
Травануть всех решил?