FISHKINET
Сообщество Еда 2150 постов • 595 подписчиков подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
Кетчуп, сделанный своими руками

Кетчуп, сделанный своими руками

11972
1
Самый полезный кетчуп — это кетчуп, сделанный своими руками!
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
52  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 2 ответа
419
gad997 8 лет назад
Делаю сам на зиму. Сначала кипячу помидоры разрезанные.Отстоятся,сливаю прозрачную жидкость.Потом через сито протираю,получается томатная паста.Дальше яблоки,чеснок, приправы.С мясом и картохой нормально идет ))
Комментарий удален
−8
162
Rero Ramp 8 лет назад
гвоздика,корица и 150мл 9% уксуса? сомневаюсь что бы это было съедобно, кетчуп как кетчуп хайнз не получится как не крути в домашних условиях,
проще аджики сделать - отличный вариант для тех, кому претит покупной кетчуп употреблять
146
Добрый дядя 8 лет назад
Я думал будет фото с процессом приготовления
Комментарий удален
484
Показать ещё 5 ответов (из 6)
424
york07 8 лет назад
Самый простой кетчуп - это томатная паста,разведенная горячей водой,соль,перец,сахар и немного 1 долька чеснока по желанию,охладите и наслаждайтесь...
241
Пользователь №4571 Ligr 8 лет назад
Вместо яичного желтка можно использовать яичный порошок. Результат 1 в 1.
Вода нужна для разбавления. Я в домашний майонез всегда наливаю немного воды, иначе густой майонез получается.
Крахмал кладут те кто много воды нахерячили. Но это уже прошлый век и сейчас кладут нормальные загустители.
Уксус в майонезе обязателен тоже.
Масло можно использовать любое, хоть подсолнечное, хоть надсолнечное. Это вообще не важно. тут какое масло есть или какое нравится.

И главное. Нет канонического рецепта майонеза.
Не надо выдавать свой рецепт за истину.
Показать ещё 5 ответов (из 9)
Показать ещё

На что жалуетесь?