5206
1
Будучи голодным студентом, решил найти подработку на несколько дней в месяц, дабы не сильно пропускать учёбу.
Такая подработка подвернулась достаточно быстро — разнорабочим на замену в небольшую пекарню.
Заменял отпускников, болеющих, а также забухавших работников.
Выходило примерно по 5-8 ночных смен в месяц.
Работа мне нравилась, оплачивалась хорошо, а также начальство после смены разрешало брать сотрудникам по кирпичу хлеба бесплатно, что тоже было не лишним для меня.
За 2 года пекарня сильно увеличила обороты, так как начальство все силы положило, чтобы пробиться на рынок хлебобулочных изделий.
Соответственно переманивали мастеров с других пекарен.
Так в нашем достаточно слаженном коллективе появилось много новичков, и среди них Николай и Дмитрий, которые считались очень опытными пекарем и тестомесом.
Они были приятно удивлены доброжелательным коллективом, высокой зарплатой, в сравнении с другими пекарнями, подаркам от начальства к праздникам и дням рождениям.
Но пообжившись пару месяцев, мы увидели, что они начали таскать домой то повидло, то мак и кунжут для булочек, то сыр, который использовался для слоек.
У нас это было абсолютно не принято, что мы им и сказали, но эти "товарищи" заявили, что никто и не заметит, что они положили меньше повидла в булки и вообще они совсем чуть-чуть.
Я спросил у бригадира смены, что может лучше рассказать начальству, но тот попросил меня молчать, потому что эти новенькие в целом хорошо работают, в запои не уходят (а такое у других случается).
Так прошло ещё несколько месяцев, и мы заметили, что план на продукцию уменьшается. Как-то в начале смены пришёл директор и рассказал, что несколько магазинов отказались от нашей продукции из-за жалоб покупателей и упал спрос в наших киосках на рынке и по городу.
Объяснил, что если ситуация в течение месяца не изменится, то придется начать сокращения.
И сказал, что каждый может написать свои идеи по улучшению производства, качества продукции и по экономии.
Я на следующий день написал, что для улучшения работы необходимо повесить в цехе камеры.
Не знаю прислушалось ли ко мне начальство или у них уже были подозрения, но буквально через неделю на основании записи камер были уволены Николай с Дмитрием, а бригадиру объявили строгий выговор.
Кстати о том, что повесили камеры никто не знал, потому что это было сделано в санитарный день, который у нас проводится раз в месяц клининговой компанией, а у всех работников выходной.
В заключении хочу сказать, что надо относиться добросовестно к своей работе, стараться и тогда хорошее отношение со стороны коллег и руководства вам будет обеспеченно.
К слову после учёбы меня пригласили работать в нашу пекарню помощником пекаря, и я согласился, хотя выучился на учителя биологии.
Заменял отпускников, болеющих, а также забухавших работников.
Выходило примерно по 5-8 ночных смен в месяц.
Работа мне нравилась, оплачивалась хорошо, а также начальство после смены разрешало брать сотрудникам по кирпичу хлеба бесплатно, что тоже было не лишним для меня.
За 2 года пекарня сильно увеличила обороты, так как начальство все силы положило, чтобы пробиться на рынок хлебобулочных изделий.
Соответственно переманивали мастеров с других пекарен.
Так в нашем достаточно слаженном коллективе появилось много новичков, и среди них Николай и Дмитрий, которые считались очень опытными пекарем и тестомесом.
Они были приятно удивлены доброжелательным коллективом, высокой зарплатой, в сравнении с другими пекарнями, подаркам от начальства к праздникам и дням рождениям.
Но пообжившись пару месяцев, мы увидели, что они начали таскать домой то повидло, то мак и кунжут для булочек, то сыр, который использовался для слоек.
У нас это было абсолютно не принято, что мы им и сказали, но эти "товарищи" заявили, что никто и не заметит, что они положили меньше повидла в булки и вообще они совсем чуть-чуть.
Я спросил у бригадира смены, что может лучше рассказать начальству, но тот попросил меня молчать, потому что эти новенькие в целом хорошо работают, в запои не уходят (а такое у других случается).
Так прошло ещё несколько месяцев, и мы заметили, что план на продукцию уменьшается. Как-то в начале смены пришёл директор и рассказал, что несколько магазинов отказались от нашей продукции из-за жалоб покупателей и упал спрос в наших киосках на рынке и по городу.
Объяснил, что если ситуация в течение месяца не изменится, то придется начать сокращения.
И сказал, что каждый может написать свои идеи по улучшению производства, качества продукции и по экономии.
Я на следующий день написал, что для улучшения работы необходимо повесить в цехе камеры.
Не знаю прислушалось ли ко мне начальство или у них уже были подозрения, но буквально через неделю на основании записи камер были уволены Николай с Дмитрием, а бригадиру объявили строгий выговор.
Кстати о том, что повесили камеры никто не знал, потому что это было сделано в санитарный день, который у нас проводится раз в месяц клининговой компанией, а у всех работников выходной.
В заключении хочу сказать, что надо относиться добросовестно к своей работе, стараться и тогда хорошее отношение со стороны коллег и руководства вам будет обеспеченно.
К слову после учёбы меня пригласили работать в нашу пекарню помощником пекаря, и я согласился, хотя выучился на учителя биологии.
Еще крутые истории!
- Как ChatGPT избавил пользователя от пятилетней боли в челюсти за одну минуту
- 20 добрых историй, которые дарят веру в завтрашний день
реклама
Не доведет воровство до хорошего
А вот угол обзора каждой камеры известен достаточно узкому кругу лиц.
- А где изюм-то?
- Вот он!
И достаёт из шкафа полный пакет изюма (пару кг)
- Хочешь? Я тебе помою.
Каждый стырит по пакетику, и в продаже сырки, в которых изюм только на надписи.
Еще помню у нее на столе 5-литровую банку густющих сливок. До этого таких даже не видела.
- Почему не в холодильнике?
- Из этого уже послезавтра сметана получится.
- А нафига вам 5 кг сметаны???
- Была бы сметана, а куда деть-найдётся.
Я еще удивлялась-зачем она это рассказывает, почему не стыдно?
Понятно. Очередные сопли про "будьте хорошими рабами и не нойте". Увы как бы хорошо лошадь не пахала, председателем колхоза ей стать не светит.
Работать надо не 12 часов, а головой. Мозги включайте и думайте что и когда делать, и даже тогда у вас не будет всё хорошо, но вы хотя бы будете знать почему и над чем (чаще всего над собой) вам нужно работать дальше.
Если на работу принимают исключительно "на глазок", а именно так я подозреваю и приняли эту парочку, то говорить о не предвзятом отношении, профессиональном росте... Да вообще, не о чем говорить с таким работодателем.
Ты на такой фабрике, всегда будешь за расходное говно.
Вывод, автору не дали вынести бочку варенья и ящик печенья. Он обиделся и заложил всех, как последняя крыса.
Да, про падение спроса на пирожки с повидлом.
А на кой хер ваш начальник понаставил кучу точек, имея лишь небольшой цех? Он видимо думал, что тут всё как в игре "весёлая ферма", вот курица-несёт яйца, вот Вася-испёк булку.
Лабуда короче, а не контора.