3640
5
Тем, кто любит и кому рекомендован этот продукт, но заботится о свежести дыхания!
Без чеснока и жизнь не та, и борщ не такой уж вкусный. Во всяком случае, с этим согласятся все ценители «погорячее». Но у популярнейшей приправы есть один весомый недостаток: аромат. Нет-нет, в блюде он просто чудесен, а вот в дыхании после… Устранить этот маленький недостаток поможет вот такая хитрость.
×
У чеснока масса и объём преимуществ: он борется с вирусами и простудами, повышает иммунитет, разжижает кровь и желчь, да и просто добавляет блюду насыщенный вкус. Но за всеми этим «плюшками» стоит один маленький, но социально существенный недостаток: специфический аромат. Хотя опытные кулинары знают: устранить запах, но пощадить вкус возможно. Для этого достаточно заменить сам чеснок чесночным порошком. И вот, как самому приготовить его быстро и безболезненно.
,******
Ингредиенты для приготовления чесночного порошка совсем немногочисленны:
несколько больших головки чеснока.
.
Чеснок поделите на дольки и уберите шелуху. Каждый зубчик нарежьте на продолговатые пластинки примерно одинаковой толщины. Выложите их на противень.
,******
Ингредиенты для приготовления чесночного порошка совсем немногочисленны:
несколько больших головки чеснока.
.
Чеснок поделите на дольки и уберите шелуху. Каждый зубчик нарежьте на продолговатые пластинки примерно одинаковой толщины. Выложите их на противень.
Духовку разогрейте до 150 градусов и отправляйте туда противень с чесноком на 3 часа. Главный индикатор готовности – пластинки должны основательно подсохнуть.
Сухие охлажденные зубчики просто отправляйте в кофемолку, чтобы получить порошок мелкого помола. Его можно добавлять в блюда в качестве приправы и даже в иммуностимулирующие напитки. А, главное – много вкуса и никакого запаха после.
Ссылки по теме:
- Мотоциклист превратил неприметный гараж в крутое "мужское логово"
- Парень собирает 360 литров кленового сока в день, чтобы сделать сироп
- Сделай сам: 20 креативных идей народных умельцев
- Студент смастерил макет Манхэттена из частей старых электронных приборов
- Как парень сделал полку с "волшебным зеркалом" - всего за 200 долларов
реклама
и при помоле уж никак порошок не получится белого цвета.
Афтырь, иди в школу.
Я серьёзно. Никакого сарказма!
------------------------------
Ни с чем чеснок не борется - это всего лишь миф созданный любителями чеснока.
Вирусам вообще пох на чеснок и прочие амулеты.
А по поводу разжижения желчи.... если учесть, что камни в желчном с возрастом есть практически у всех, то увлечение чесноком может спровоцировать приступ колики, что весьма и весьма болезненно,а при "удачном" стечении обстоятельств - смертельно.
От сушёного чеснока толку вообще ноль целых, хер десятых, ибо помимо того, что в нём разрушаются витамины, так ещё и улетучиваются эфирные масла. В сухом, в прямом смысле этого слова, остатке, мы имеем сушёную клетчатку с лёгким чесночным муаром.
Хрень короче полная.
Максимум, как можно поиздеваться над чесноком это мелко порезать его и заморозить.
Лично мне весьма нравится черемша. Имеет вкус средний между луком и чесноком, но более нежный. Единожды посаженная на участке разрастается весьма буйно, что не может не радовать любителей данной травы. Да и собственно не любить её не за что, ибо вкусна и полезна. Можно также замораживать и использовать весь год до появления следующего урожая.
Позиция недеквата. Непридерешься.
Пока.
Во-первых, 99,9% людей не знает такого слова, как "фитанциды" и вполне может счесть его ругательным.
Во-вторых, не все фитанциды одинаково полезны. С биологически активными веществами надо быть вообще весьма осторожным, ибо одно можно вылечит, но вырастить нечто другое, что лечению по наитию никак не поддастся.
Доводилось ли вам видеть литературу по лекарственным травам?
В подавляющем своём большинстве подобные книженции имеют чёрно-белые, отвратительного качества рисунки, где даже подорожник можно спутать с сусликом.
Там нет ни слова о времени сбора, способе сушки, приготовлении, пропорциях, побочных эффектах, сроках хранения и похожих ядовитых растениях.
А ведь ядовитых аналогов полно. И различие может быть лишь в лишнем лепестке.
Полезной во всех отношениях настойкой ландыша можно остановить сердце на раз.
Принимая таблетку - к ней прилагается инструкция, где описан механизм действия, состав и побочные эффекты.
Всё остальное "народномедицинское" лечение, загнало в могилу ой как много народа и будет загонять его дальше.
Это не от хорошей жизни,а от бескультурья и безысходности, по причине нищеты и отсутствия нормальной медицины.
Как я уже говорил - никoго не уговариваю и не агитирую.
Есть желание бездумно жрать чеснок, в надежде, что пройдёт насморк - пожалуйста!
Но если бонусом переклинит желчный пузырь, мне будет абсолютно всё равно, ибо он не мой и на чужие корчи мне плевать.
За свою жизнь я более чем достаточно насмотрелся на жертв самолечения, где всё так прекрасно начиналось...
Продаётся везде, не дорого а уж насколько меньше возни ;)
Думал, что в зад пихать посоветуют или клизму чесночную делать...
Токмо мне интересно ,что от чеснока то останется, если его подвергнуть такой нещадной термической обработке?