Смородиновый микс – желе из черной и красной смородины

Автор:

10 июля 2018 22:37

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: IrinaCooking Еда варенье видео рецепты желе кулинария рецепты смородина

1157

Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновое желе – микс. Результат мне очень понравился, союз красной и черной смородины прекрасно зажелировался. И по вкусу тоже получилось довольно интересно. Я думала, что вкус черной смородины будет преобладать, но красная смородина не сдалась, и тоже внесла свою вкусовую ноту.

СМОРОДИНОВАЯ ТРЕХМИНУТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг красная и черная смородина (пополам)
1 кг мелкий сахар

ВИДЕО РЕЦЕПТ

ПРОВАРИТЬ ТРИ МИНУТЫ

Ягоды вымыть, перебрать, веточки можно оставить.
Добавить сахар и перемешивать до тех пор, пока не выделится сок и весь сахар станет мокрым.
Поставить на плиту, на интенсивном нагреве, непрерывно мешая довести массу до кипения.
Не прекращая помешивания проварить три минуты.
Нагрев держать по возможности максимальный.

РАЗЛИТЬ ПО СТЕРИЛЬНЫМ БАНКАМ

Вылить варенье на сито или дуршлаг и протереть. Хорошо отжать жмых.
Если нет прохладного места для хранения, варенье можно вторично довести до кипения.
Разлить по стерильным банкам и остудить в открытом виде.
Закрыть пергаментом или стерильными крышками.
Приятного аппетита.

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: IrinaCooking Еда варенье видео рецепты желе кулинария рецепты смородина

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

2 комментария

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

29k

Е-Лена 7 лет назад

Есть ещё один способ:
Ягоды нагревать на медленном огне без сахара, довести до кипения - протереть через сито, а уж потом добавить сахар и проварить пару минут. Мне так легче делать. А микс и вправду вкусный получается.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •