4915
2
1
Недавно вернулся из чайна-тауна в Москве, где в "ресторане" (так было написано на вывеске) довольно хорошо поел за смешные деньги.
На фото выше обычная для этого заведения порция еды, причем я уже оттуда подъел мясо и яйцо. Почти двухлитровая тарелочка супа из говядины, мяса, вареного яйца стоит 400 рублей. Если без мяса - 350. За порцию, которую я не доел из-за размеров.
В заведении вообще по соотношению стоимости и размеров порций все крайне хорошо. Да и готовят там китайцы для китайцев. Правда станы под чай пластиковые, но чай годный. А около стакана с чаем лежит "солёный утиный яйсо осень вкусный" как мне сказала тётушка-китаянка на кассе...
В заведении вообще по соотношению стоимости и размеров порций все крайне хорошо. Да и готовят там китайцы для китайцев. Правда станы под чай пластиковые, но чай годный. А около стакана с чаем лежит "солёный утиный яйсо осень вкусный" как мне сказала тётушка-китаянка на кассе...
Вот почему таких заведений мало? Дело не в том, какая кухня, а в размере порций. Да в принципе пусть будет дороже, но пришел и реально поел, а не как вот это вот всё. Приходишь иногда в "рЭсторан" и за 300-500-1000 рублей приносят салатика как для ребенка.
Что касается "солёный утиный яйсо осень вкусный"... Я его рискнул съесть только дома, поближе к удобствам для подстраховки. Да и в животе плескалось больше литра супчика. В общем эмоции от поедания ниже.
Что касается "солёный утиный яйсо осень вкусный"... Я его рискнул съесть только дома, поближе к удобствам для подстраховки. Да и в животе плескалось больше литра супчика. В общем эмоции от поедания ниже.
Но то, что не надо ехать в Китай пробовать многие блюда - факт. Место не палю, чтобы не сочли за рекламу - все таки опять скажете, что пост про выборы и всё такое. Шучу - просто не палю, чтобы не сочли рекламой.
Ссылки по теме:
- Как его можно съесть?! Удивительно реалистичное тайваньское мороженое в форме собачек
- В одном из ресторанов Северной Каролины можно отведать бургер с тарантулом
- 25 фотографий еды, которые приведут вас в восторг своим совершенством
- 17 примеров британской еды, которая кажется странной всему остальному миру
- Карательная кулинария, или как мориноват огурци па луному колендарю?
Взял меню, заказал борщ, мясо с гарниром, салатик и попить.
Тут мне приносят... не знаю как назвать тарелку такого размера... наиболее подходит - таз для замачивания белья. Кое-как, затыкая все щели, чтоб не вылилось обратно, я осилил эту цистерну и откинулся на стуле. Мой взгляд обратился куда-то под потолок, где я увидел табличку - "у нас очень большие порции". Сука, почему вы это не выжгли на столе???
Тут мне приносят ведро салата и в голове проскочила мысля, что сейчас занесут кабана на вертеле...
Булькая борщом где-то в районе надгортанника и боясь наклонить голову, я спросил у официантки - а можно отказаться от мяса?
На что услышал - "Ой, я забыла, извините, сейчас быстро-быстро сделаем..."
- БульбульНЕЕЕЕЕЕТбульуль!!!! Не надо!!!!! Спасибо!!!! И салат заверните, сейчас погрузим на палет и фуру подгоню.
Ценник не помню, видимо щадящий. Но было вкусно.
Чу-это ваш местный питерский диалект)))
Я с дальнего востока, папа рассказывает, что ещё во времена его детства в Амурской области, почифанить значило-поесть.
может кому пригодится... Рецепт на 4 порции:
300 г мелкой картошки, 1 луковица, по 2 стол. ложки жира для жаренья (подсолн. масло сойдет) и горчички, 150 г. эмбриональной плоти, 1 стол. ложки томатной пасты, 4 стол. ложки медку, 1 банка томатов 850 мл, 400 мл овощного бульончика, по 250 г. консервированной белой и красной фасоли (или лучше можно просто сварить 2 стакана фасоли), острый перчик, чесночок.
Сварить фасоль, слить воду, залить овощным бульоном (можно сделать его из бульонного кубика), варить дальше вместе с очищенной и нарезанной картошечкой до готовности последней. На сковородке поджарить лук, после порубленного неродившегося дитятку. После этого туда же (в сковороду) добавляется горчица, мед и томатная паста. Тушить несколько минут до растворения меда и пасты. Все это выливается в кастрюльку, где уже сварилась картошка. Пока оно там обретает общую мистическую составляющую, открываем баночку томатов в собственном поту, пот сливаем в кастрюлю, томаты чистим от шкурки, по желанию режем и бросаем туда же. Добавляем чеснок (3-4 крупные дольки) и перец в количестве. Оно определяется на вкус, лучший вариант когда глазки на лоб лезут (не стоит прекрасное блюдо портить малым количеством перца!). Выключаем и ждем, пока остынет до температуры, пригодной к употреблению.
Рекомендуется запивать пивком (да-да, суп пивом!). Не мараем хлебушком и маянезиком. Приятного аппетита!
Яичница из утиных яиц тоже отличная штука!
Хочу приехать и попробовать.
Про рестораны - бизес ланч 250-400р, и нормальные порции, просто в Пафосные не надо идти.
Если ещё плюс салат - ну это просто обжорство. Для меня.
спасибо, в столовке на Цветном бульваре нормальный обед 250 рублей. с салатом 300. но пафосные лошки могут и бургеры по 300 за шт в блэкстаре жрать, или в корчме за 350 борщом давиться.