76498
30
Хочу построить дом. Пока что мечтаю, продумываю детали, интерьер, дизайн и все такое прочее. Но вот эта вещь задумана еще на стадии планирования. Это так красиво, удобно и по-богатому. Шутка, конечно. Просто посмотрите на эти винные погреба, стенки и подставки вдруг и вам захочется себе такой закуток счастья и умиротворения...
Да, для такой винотеки нужен огромный дом. А может быть для огромного дома нужна именно такая винотека?
×
Ладно, нет места для гардероба - ну тогда что-то поменьше, покомпактнее, но не менее изящно и симпатично
Источник:
Ссылки по теме:
- Это тот случай, когда мужику нечего стесняться, если у него маленький
- 30+ случаев, когда пустые бутылки это красиво
- Ну очень криповые штучки, обожаемые семейкой Адамс и Дракулой
- Вы не поверите, но это все - обычные кирпичи
- Вот это, я понимаю, бокал!
Так что при правильном хранении вино не страдает. Это магазинный шмурдяк хранится полгода, но по хорошему то что продается в магазинах даже вином называться не имеет права - это скорее "винный продукт".
Самые дорогие вина Массандровской коллекции.
- Мускат "Барселона" урожая 1828 года.
- Херес "Индия" урожая 1870 года
- Марсала "Флория" и Шато "Икем" урожая 1865 года
- Мускат "Люнель" и Херес "Пахарет" урожая 1848 года
- Мадера "Рибейро Секко" урожая 1837 года
- Херес "Португальский" урожая 1847 года
- Мускат "Тунисский," Херес Сайта Мария", Херес Глория", Портвейн Консульский" урожая 1830 года
- Старейший уникум Херес де-ла Фронтера" урожая 1775 года.
Всего коллекция насчитывает более 800 вин, протирка и прекладывание бутылок строжайше запрещены, бутылки без этикеток, только пыль.
А значит, такие "бутафорские" вина и можно, и нужно протирать, чтобы блестели, и гости видели, как чисто в доме.
как элементы декора хорошее, да и вообще вино хранить не будут, любой продукт требует определенных условий хранения. Продукты надо или правильно хранить, или потом их не употреблять.
Если хозяин снял со стены бутылку вина и открыл, интересно из такой щуки он тоже рано или поздно уху сварит?
Далее, надо разбираться в вине, а разобравшись окажется, что хорошее вино стоит хороших денег и в магазине просто так не продаётся... в смысле, то что продаётся, к хорошему вину не имеет вообще никакого отношения.
Ценители вина заранее заказывают его напрямую у производителя, потому как год на год не приходится и порой конкретного вина можно ждать несколько лет.
Если у производителя остаются излишки, они поступают в специализированные магазины.
А то, что продаётся по соседству с овощами и рыбой - тоже вино, но по качеству, как "Запрожец" против "Мерседеса" - те же четыре колеса и руль, но если не разбираться, разницы в принципе никакой.
Для собственных нужд, совершенно не нужен винный погреб, забитый суррогатами и подделками.
Коль есть возможность доставать качественное вино, то для его хранения вполне достаточно специального холодильника.
( работала в элитном ресторане, ходила на лекции нашего сомелье)
-----------------------
Молодое вино и выдержанное это абсолютно разные вкусы и ценовые категории и коль человек называющий себя "сомелье" уверенно говорит, что молодое вино однозначно лучше старого... это как барабаны от Страдивари - ни о чём.
О том, что сомелье в подавляющем своём больше теоретики, нежили практики, существует масса подтверждений - не могут отлечить пронумерованные бокалы с вином из ближайшего супермаркета от действительно настоящего вина.
Распознавать вкусы, как и распознавать запахи дано крайне немногим людям, а иметь доступ к дегустации действительно хороших вин и того меньше отыщется.
-----------------
Конечно. Мерседес это для понторезов. Приора - наше всё и даже больше.
В Мире достаточно людей с деньгами, которые на себе не экономят. И винный шкаф для них сам собой разумеется.
Кто пьёт вино из пакетов, для того холодильник это авоська за окном.
А еще в некоторых советских домах под окном были встроенные шкафчики на толщину наружней стены, в зимнее время в них тоже был дубор...